弗拉斯卡蒂超级DOCG珍藏2018 Luna Mater Fontana Candida
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这款酒有什么味道?
Dettagli tecnici
| 酒窖 | Fontana Candida |
|---|---|
| 地区 | 拉齐奥 |
| 尺寸 | 0.75l |
| 葡萄 | Malvasia Bianca、Malvasia del Lazio和Trebbia |
描述
Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater Fontana Candida
Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater来自Fontana Candida,是一款精心诠释弗拉斯卡蒂地区传统的拉齐奥白葡萄酒。它源自历史悠久的葡萄园和典型的葡萄品种,如Malvasia di Candia、Malvasia del Lazio、Greco和Bombino,酿造出一种和谐、浓郁且易于识别的葡萄酒。这款酒是为那些寻找能够结合地域性、优雅和良好味觉深度的意大利葡萄酒的人而设计的。
葡萄酒的产地与风格
Frascati Superiore DOCG这一名称代表了拉齐奥地区最著名的白葡萄酒产区之一,这里的酿酒传统始终与清新、鲜美和愉悦的饮用体验相结合。在这个Riserva版本中,葡萄酒因精选葡萄和在古老的火山岩酒窖中进行的12个月的熟成(至少4个月在瓶中)而获得了更大的复杂性。最终呈现出一种具有个性的白葡萄酒,忠实于其产地,但结构更加精致和成熟。
品鉴笔记
在酒杯中,它呈现出明亮清澈的颜色,符合白葡萄酒的特性。香气丰富、浓烈且复杂,伴随着果香,令人愉悦。在口中,酒体饱满,鲜美且平衡良好,清新的口感支撑着饮用体验,优雅的余味则以持久的果香为特点。Luna Mater展现出一种适度而权威的风格,适合喜欢结构化白葡萄酒而不仅仅是即时享用的人。
推荐搭配
凭借其鲜美和良好的持久性,Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater可以轻松搭配海鲜意面、烤鱼、细腻的白肉、时令蔬菜以及新鲜或半熟的奶酪。它也非常适合地中海菜肴,在这里,平衡、香气和味觉张力帮助葡萄酒提升简单但精致的菜肴,而不会掩盖其风味。
服务温度
将Frascati Superiore DOCG Riserva 2018 Luna Mater以10-12 °C的温度服务。如果瓶子在酒窖中保存,或者希望进一步增强其香气,可以在倒入酒杯后等待几分钟。除非在非常密封的瓶子中有特殊的氧化需求,否则不需要使用醒酒器。
为什么要购买
选择Luna Mater意味着在餐桌上呈现一款将传统、地域身份和对该名称更成熟解读相结合的Frascati Superiore DOCG Riserva。Fontana Candida在一款优雅且多功能的美食葡萄酒中,充分利用了历史悠久的葡萄园和典型的葡萄品种,完美适合精致晚餐或日常高品质的消费时刻。这是一瓶以风格和个性讲述拉齐奥白葡萄酒的佳品。