Greel SAUVIGNON RISERVA 南蒂罗尔 • 阿尔托阿迪杰 DOC 2019

Greel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019

Greel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019来自Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen，以优雅、浓烈和独特的个性诠释了Sauvignon。这是一款白葡萄酒，结合了丰富的香气、结构和清新，清晰地表达了阿尔托阿迪杰的特征和雷农地区的土壤特性。海拔、温差和火山土壤的结合，定义了精致、深邃和和谐的轮廓，非常适合寻找高端且具有强烈身份的白葡萄酒的人。

产区与酒风

这款酒产自博尔扎诺上方雷农的陡峭而温暖的山坡，海拔约550米，这种环境有利于葡萄的均衡成熟和良好的香气强度。Südtirol • Alto Adige DOC这一名称一直是精确、表达清晰和在阿尔卑斯背景下提升国际葡萄品种的代名词。在这款酒中，Sauvignon以复杂和现代的方式被诠释，经过橡木桶和大桶的陈酿，增加了深度和层次感，而不掩盖品种特征。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈的稻草黄色，带有绿色反射，显示出活力和良好的清新感。鼻子中显现出清晰而鲜明的果香，伴有醋栗、接骨木花和香草的气息，细腻的木质香气丰富了嗅觉体验。口感饱满、强劲而和谐，平衡的酸度使酒体保持活力和愉悦。结构令人信服，余味干净而持久，整体感受优雅而深邃。

推荐搭配

Greel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019与烤鱼、大型甲壳类、以白肉为主的美味菜肴和新鲜奶酪搭配效果极佳。它的个性也使其适合搭配香料丰富的菜肴、焗蔬菜、精致的意大利烩饭和结构化的海鲜主菜。这是一款能够伴随优雅菜肴而不显得突兀的白葡萄酒，提供平衡和味觉的推动力。

服务温度

这款酒的理想服务温度在10到12 °C之间。如果温度过低，可能会抑制香气特征，而适当的温度则能提升其复杂性和酒体。如果希望柔化香气中更强烈的成分，可以短暂倒入酒壶，但通常在服务前稍微打开即可。

为何购买

选择Greel Sauvignon Riserva Südtirol • Alto Adige DOC 2019意味着选择一款具有明确个性的南蒂罗尔白葡萄酒，能够结合典型性、结构和细腻感。这是一瓶对那些希望在线购买酒品的人来说非常有趣的酒，既适合重要的晚餐，也适合作为高品质的礼物。Cantina Produttori Bolzano Kellerei Bozen的签名和地域来源增强了其价值，提供了一款个性鲜明、在餐桌上多才多艺且在高端市场上可信的Sauvignon。