香槟 Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson MAGNUM

香槟 Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson Magnum

香槟 Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson Magnum 精确而个性化地诠释了 Jacquesson 酒庄的风格，注重平衡、细腻和对年份的真实解读。这是一款由同一年份的葡萄酒混合而成的香槟，来自精选的葡萄园，并加入了一部分储备酒，以构建复杂性而不牺牲新鲜感。

葡萄酒的产地与风格

2018 年的基础酒来自 Aÿ、Dizy 和 Hautvillers 的葡萄，占 68%，其余 32% 来自 Avize 和 Oiry。这一来源讲述了香槟的核心，具有将结构、张力和纯粹表现结合在一起的特征。该酒的目标是突出年份之间的差异，强调年份的个性和酒窖的选择工作。极低的糖分，达到 2 克/升，确认了干型 Extra-Brut 的风格，清晰且注重果实的最大透明度。

品鉴笔记

这款香槟展现出优雅和精致的特征，符合特别细腻葡萄酒的描述。香气中可以感受到白色水果、柑橘、花香以及与年份成熟度和储备酒演变相关的更复杂的色调。口感展现出适度的结构，伴随着明显但不具侵略性的清新感，细腻的气泡和干爽的余味。整体和谐、紧致且精准，余韵引人期待下一口。

推荐搭配

香槟 Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson Magnum 具有极大的搭配灵活性，适合海鲜菜肴、生鱼片、牡蛎、金枪鱼塔塔和以甲壳类为基础的菜肴。它也与细腻的白肉、新鲜奶酪和精致的烹饪相得益彰，菜肴的咸味和结构与其干爽感相互呼应。Magnum 版本也非常适合重要的社交时刻，在更大容量的服务中，清新感和复杂性得以展现。

服务温度

这款香槟的理想服务温度在8 到 10 °C之间。如果不太冷饮用，放在冰桶中几分钟可以更好地展现其香气的细腻。无需长时间氧化，但在杯中稍等片刻可以促进香气的释放。

为什么购买它

香槟 Cuvée n° 746 Extra-Brut Jacquesson Magnum 是寻求个性鲜明、风格精准且能够优雅讲述年份的香槟的高端选择。精选的葡萄园、储备酒和最低的糖分结合，提供了干净、复杂且非常适合美食的口感。Magnum 格式提升了保存价值和感知质量，使其成为特殊场合的完美选择，或适合那些希望在线购买注重个性和瓶子精致感的葡萄酒的人。