CENIPRIMO 2020 基安蒂经典 DOCG 大精选 Gaiole Ricasoli

CeniPrimo 2020 基安蒂经典 DOCG 特选酒

CENIPRIMO 2020 来自 Ricasoli 1141，是一款纯正的 基安蒂经典 DOCG 特选酒，由 桑娇维塞 葡萄酿成，展现了位于该地产最南端的一个特定葡萄园的特色。这是一款将地域身份、风格精准和深厚口感结合在一起的葡萄酒，旨在满足那些寻找具有个性的托斯卡纳红酒的人，能够平衡地讲述葡萄园和酒窖的故事。

葡萄园与酒的风格

CeniPrimo 葡萄园位于约 300 米的海拔，朝向西南，面积为 6.35 公顷。土壤来源于古老的河流台地，含有泥沙沉积，粘土成分丰富，骨架稀少，钙质成分较少，且有机物质自然贫乏。这种环境有助于定义一种紧致但成熟的特征，典型的 基安蒂经典特选酒，在这里，结构、细腻和深度和谐共存。

品鉴笔记

在视觉上，这款酒呈现出典型而明亮的高品质 桑娇维塞 的颜色，深红色调。香气上则散发出小红果的芳香、花香、香料以及因在桶中熟成而带来的更复杂的气息。口感饱满、层次丰富，单宁结构适中，伴随着鲜活的清新感和悠长的余韵。酒精和提取物共同营造出一种宽广和坚实的感觉，同时不失优雅。

推荐搭配

CeniPrimo 2020 自然适合搭配托斯卡纳和意大利的结构性菜肴：佛罗伦萨牛排、烤肉、炖肉、野味、野猪肉宽面条、陈年羊奶酪以及以蘑菇为基础的美味菜肴。它的个性也使其适合与长时间烹饪和浓烈风味的食谱搭配，能够充分展现酒的单宁成分和清新感。

服务温度

品鉴 CENIPRIMO 2020 的理想温度为 16 至 18°C。如果可能，提前开瓶有助于氧化，并使香气逐渐展开，尤其是在装瓶后的头几年。

为什么要购买

对于希望在线购买酒的消费者来说，这是一个有趣的选择，专注于一款权威的托斯卡纳红酒，源自单一葡萄园，并且属于一个享有盛誉的产区。CENIPRIMO 2020 结合了产地、精准和复杂性，提供了适合重要餐桌和那些收藏与地域有强烈联系的酒标的酒窖的档次。是一款充分体现 Ricasoli 1141 身份的基安蒂经典特选酒。