Cabernet Sauvignon 2017 Vigna San Francesco Sicilia DOC MAGNUM

卡本内苏维翁西西里DOC圣弗朗西斯科大瓶

2017年卡本内苏维翁圣弗朗西斯科西西里DOC大瓶来自Tasca d'Almerita，是一款具有个性的红葡萄酒，诞生于Regaleali庄园的标志性葡萄园。在这款酒中，卡本内苏维翁的力量与西西里内陆的身份相遇，创造出一款浓郁、精致的葡萄酒，适合寻找重要瓶装的消费者，尤其是大瓶装，理想用于分享和特殊场合。

葡萄酒的产地与风格

圣弗朗西斯科葡萄园位于西西里巴勒莫地区的Regaleali，海拔约550米，朝向东南的有利位置使葡萄成熟均衡。该葡萄园种植在轻微石灰质的沙壤土上，土壤结构有助于定义良好的个性和精确的特征。Sicilia DOC的命名突显了这款卡本内苏维翁，展现出现代但与酒庄传统相连的风格，得益于细致的酿造和在新法式橡木桶中熟成18个月。

品鉴笔记

这款卡本内苏维翁展现出丰富而深邃的风格，支撑着重要的结构和清晰的单宁纹理。鼻腔中散发出典型葡萄品种的感受，伴有成熟黑色水果、香草和香料的细微变化，木质的气息更是增添了层次感。口感饱满、包裹感强且张力良好，平衡的清新感和持久的余味。完全进行的苹果酸乳酸发酵使得口感更加和谐，而酒精则融入了坚实而优雅的整体结构中。

推荐搭配

2017年卡本内苏维翁圣弗朗西斯科西西里DOC大瓶适合搭配烤红肉、炖肉、野味和地中海风味的丰盛菜肴。它也非常适合搭配熟成奶酪以及以蘑菇或丰富酱汁为基础的结构性菜肴。由于大瓶装的特点，非常适合重要的晚宴和社交时刻，在这些场合中，葡萄酒成为餐桌的主角。

服务温度

为了更好地品味，建议将葡萄酒在16至18°C之间的温度下服务。如果可能，建议提前开瓶，以促进氧化，提升其香气的复杂性和口感的和谐。

为什么要购买

这款酒将国际著名葡萄品种的稳固性与Tasca d'Almerita这家历史悠久的酒庄的愿景结合在一起，深深扎根于西西里地区。葡萄园的管理、农业护理和法式橡木桶的熟成共同造就了这款酒的权威性、优雅性，适合陈年或即刻享用。大瓶装使其对希望在线购买重要酒品或赠送高端礼物的人来说更加吸引人。