布鲁奈罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino Mastojanni

布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino

布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino来自Mastrojanni，是一款具有强烈个性的红葡萄酒，真实地展现了Sangiovese在意大利最负盛名的产区之一的魅力。它强劲、严谨且优雅，结合了丰富的香气、重要的结构和明显的咸味，提供了一种为寻求具有个性和长时间演变的布鲁内罗而设计的品鉴体验。

酒区与风格

这款布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG产自蒙塔尔奇诺地区，这里是托斯卡纳伟大红酒的象征，Sangiovese在这里展现出复杂、优雅和持久的特征。Vigna Schiena d'Asino的选择以严格而高贵的风格诠释了酒庄的特点，经过42个月在16hl的阿利耶橡木桶中熟成，以及12个月的瓶中熟成。最终呈现出一款结构紧凑但和谐的葡萄酒，旨在随着时间的推移而更好地展现，经过适当的酒窖演变后，能够更深刻地表达其风味。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓烈、厚重且透明的红色。香气丰富而复杂，带有成熟李子、浆果、地中海灌木、金色烟草和古董皮革的气息。口感上展现出高贵而严谨的开场，物质丰富而集中，伴随着紧致的单宁结构和延续的清新感。余味悠长、咸香且优雅，展现出力量、精准和演变能力的结合。

推荐搭配

布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino的个性使其非常适合搭配风味浓郁且结构复杂的菜肴，如炖肉、野味、peposo、重要的烤肉和烧烤肉类。它也与托斯卡纳传统的丰盛主菜、长时间炖煮的肉酱、松露和陈年奶酪搭配得很好。这是一款可以自然陪伴重要晚餐的葡萄酒，同时也适合慢慢品鉴，欣赏其在杯中的演变。

服务温度

将布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺 DOCG 2013 Vigna Schiena d'Asino在理想温度18-20°C下服务。如果可能，提前开瓶或使用短时间的醒酒可以促进香气的释放，使单宁结构更加柔和。适当的温度有助于提升酒的香气成分和整体平衡。

为什么要购买

选择这款布鲁内罗意味着选择一款具有强烈身份的酒，产量有限，专为寻找伟大托斯卡纳红酒的收藏者或特殊场合而设计。Mastrojanni签名的这款酒权威、深邃且持久，能够提供即时的满足感，同时也具有显著的时间增长潜力。对于希望在线购买注重质量、个性和真正布鲁内罗·迪·蒙塔尔奇诺经典的消费者来说，这是一个令人信服的选择。