Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG

Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG: 来自Coppo Luigi酒庄的个性巴贝拉

Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG代表了对巴贝拉的权威和地域性的解读，由Coppo Luigi签名。这是一款意大利红酒，产量有限，旨在最佳展现Nizza Monferrato的典型性和皮埃蒙特最具身份认同的产区之一的特质。该年份结合了强度、结构和香气深度，提供了一瓶在餐桌上具有强烈存在感和个性的酒。

葡萄酒的地域和风格

Nizza DOCG产区位于与巴贝拉历史上紧密相关的地区，葡萄园位于Nizza Monferrato市，地处该地区的地理中心。葡萄园享有南向的阳光和粘土-泥土混合的土壤，土壤质地为沙质-粘土和粘土-沙质，这些因素有助于赋予葡萄酒平衡和丰富性。葡萄藤生长在海拔190至250米之间，采用吉约特修剪，葡萄在收获时经过精心挑选。最终的结果是一款风格集中、坚实且与其地域紧密相连的Nizza DOCG。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出非常浓郁的红宝石色。鼻腔中散发出成熟的果香，包含果酒、酸樱桃和黑莓的香气，香气结构与葡萄品种的丰富性相一致。在口中，Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG是一款结构和体量都很大的酒，丰富而强劲，经过皮肤浸泡的酿造和14个月的橡木桶熟成。苹果酸发酵的完成使得口感更加和谐和包裹，但仍保持了巴贝拉特有的紧张感。

推荐搭配

这款酒与皮埃蒙特传统的美味和结构丰富的菜肴相得益彰，特别适合搭配混合炖肉、巴贝拉炖肉、重要的烤肉、炖菜以及慢炖的丰盛菜肴。它也与成熟的奶酪和丰富的食谱搭配良好，酒的特性能够与菜肴的咸味和质感相匹配。它的风格使其非常适合重要的午餐和晚餐场合，适合寻找一款权威且令人满意的红酒。

服务温度

为了最佳欣赏Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG，建议服务温度为16°C。如果瓶子在凉爽的环境中保存，等待几分钟在酒杯中有助于香气的释放。一般来说，不需要复杂的处理：只需慢慢倒入酒杯，以突出其结构和香气成分。

为什么选择它

选择Bric del Marchese 2018 Nizza DOCG意味着选择一款结合了地域身份、物质和生产精度的酒。这是一瓶专为寻找高水平巴贝拉的消费者设计的酒，能够提供强烈的风味、深度和出色的美食搭配性。有限的生产、在葡萄园的精细工作以及木桶熟成都为创造一款值得在线购买的红酒提供了保障，非常适合丰富酒窖或在特殊场合搭配一款具有强烈个性的皮埃蒙特酒。