Borgo di Gete Tintore 2017 I.G.T. Colli di Salerno Rosso Azienda Agricola Reale

Borgo di Gete Tintore 2017 I.G.T. Colli di Salerno Rosso

Borgo di Gete Tintore 2017 di Reale Azienda Agricola 是一款与当地紧密相连的红酒，诞生于Monti Lattari和阿马尔菲海岸之间，位于Tramonti市。这是一款真实诠释Tintore di Tramonti的葡萄酒，这种历史悠久且具有身份特征的品种在这里以一种个性鲜明的版本呈现，建立在古老的葡萄园和既艰难又迷人的山区葡萄种植上。

地区与酒的风格

I.G.T. Colli di Salerno Rosso 这一名称提升了一个适合生产个性鲜明产品的区域，在这里，通风的气候和靠近海洋的地理位置共同塑造了紧致且具有地方特色的风味轮廓。葡萄来自历史悠久的葡萄园，如C.da Cardamone、Casa De Rosa和Vigna Diana，种植可追溯至20世纪初。火山起源的壤土、向西和西北的朝向以及Tramonti的传统藤架讲述了一个典型且一致的生产背景，展现出深厚的风格、身份特征和良好的结构。

品鉴笔记

在酒杯中，Borgo di Gete Tintore 2017展现出一种鲜明的红色，颜色可能浓郁而深邃。鼻腔中可以感受到成熟水果、香料、深色调和与地中海灌木及火山地区相关的细微气息。口感上展现出结构感，单宁的纹理存在但因在法国橡木桶中的熟成而得以融合。大约15天的浸渍和18个月的成熟暗示着一种和谐、干爽的口感，良好的持久性和有助于支持饮用的清新感。

推荐搭配

这款酒与意大利菜肴中的美味和结构感强的菜肴搭配得很好，如烤红肉或炖肉、羊肉、炖菜、野味和熟成奶酪。它的个性使其在搭配丰富口味的坎帕尼亚传统菜肴时也显得有趣，特别是长时间烹饪的菜肴和具有浓烈香气的食谱。这是一款在追求地方优雅和实质感时能提升餐桌的红酒。

服务温度

Borgo di Gete Tintore 2017 的理想服务温度在16到18°C之间。如果瓶子在凉爽环境中保存了很长时间，提前打开瓶子有助于促进香气的释放和口感的平衡。

为什么要购买它

选择Borgo di Gete Tintore 2017意味着将一款稀有的酒带到餐桌上，这款酒与一种不常见的本土葡萄品种和一个极具魅力的地区紧密相连。有限的生产、来自历史悠久的葡萄园以及精心的熟成使其成为一瓶为寻找真实、独特且能够直接讲述Tramonti的山与海的意大利红酒而设计的酒。