巴罗洛 Rocche di Castiglione 2020 DOCG Vietti

巴罗洛罗克迪卡斯蒂廖内2020 DOCG Vietti

巴罗洛罗克迪卡斯蒂廖内2020 DOCG Vietti是一款出色的内比奥罗葡萄酒，精准地展现了朗格地区最佳葡萄的权威和精致特性。由Vietti出品，结合了优雅、深度和演变能力，提供了对巴罗洛最负盛名的产区之一复杂而和谐的解读。

葡萄园与酒的风格

葡萄来自历史悠久的罗克迪卡斯蒂廖内法列托，该葡萄园种植于1950年和1968年，朝南倾斜，位于陡峭的梯田上。土壤中的沙子成分有助于赋予酒体细腻和活力，而约330米的海拔和该特级酒的特性则帮助定义出紧致、优雅和地域性的轮廓。酒在橡木桶中熟成约30个月，完成了一个旨在持久的结构。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出明亮的红宝石色。香气细腻而复杂，带有干花、干草、玫瑰花瓣和淡淡的洋甘菊气息。口感清新、平衡且丝滑，酒体包裹感强且完整。单宁重要但已很好地融合，余味以其长度和持久性而突出，留下优雅而多层次的感觉。

推荐搭配

巴罗洛罗克迪卡斯蒂廖内2020 DOCG Vietti与结构丰富、味道浓郁的菜肴搭配得非常协调，如炖肉、重要的烤肉、野味、牛腩、肉酱和蘑菇的塔亚林，以及良好强度的熟成奶酪。它的清新感和单宁的力量使其在脂肪或蛋白质成分平衡酒的深度时也显得理想。

服务温度

为了最佳欣赏巴罗洛罗克迪卡斯蒂廖内2020 DOCG Vietti，理想的服务温度在16到18°C之间。建议提前打开，并尽可能地醒酒几小时，以促进香气的表达，使单宁在口感上更加和谐。

为何购买

这款巴罗洛是寻求一款重要、具有地域特色且能结合优雅与个性的意大利葡萄酒的消费者的有价值选择。巴罗洛罗克迪卡斯蒂廖内2020 DOCG Vietti的名字吸引那些希望拥有一款值得收藏的名酒，同时也是在特殊场合上桌的绝佳红酒。它是一款结合了传统、优雅和深度的葡萄酒，适合那些在线购买时注重质量和真实性的消费者。