Barolo DOCG 1993 Bersano
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Barolo DOCG 1993 Bersano Il Barolo Bersano 1993 è un vino rosso piemontese storico a base di uve Nebbiolo. L'annata 1993 nel Barolo La critica enologica classifica il 1993 nel breve termine come un'annata &quo...
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描述
Barolo DOCG 1993 Bersano
Il Barolo Bersano 1993 è un vino rosso piemontese storico a base di uve Nebbiolo.
L'annata 1993 nel Barolo
La critica enologica classifica il 1993 nel breve termine come un'annata "elegante" ma non eccezionale in termini di struttura a lungo termine. I vini di questa annata hanno sviluppato una maturità precoce, risultando più beverini rispetto ai monumentali Barolo del 1990 o del 1996.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
- Visivo: Colore rosso granato spento con evidenti riflessi aranciati o mattonati sul unghia del calice.
- Olfattivo: Aromi terziari predominanti. Note di tabacco, cuoio, foglia secca, sottobosco, fumo e leggeri accenni di liquirizia o frutta sotto spirito.
- Gustativo: I tannini aggressivi tipici del Nebbiolo giovane si sono completamente fusi e ammorbiditi. Al palato risulta delicato, setoso, ma con una struttura e una persistenza fruttata ormai ridotte all'essenziale
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