Alzero 2016 威尼托 IGT Quintarielli
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这款酒有什么味道?
Dettagli tecnici
| 酒窖 | Quintarelli Giuseppe |
|---|---|
| 国家 | 意大利 |
| 地区 | 威尼托 |
| 尺寸 | 0.75l |
| 葡萄 | Cabernet、Franc、Merlot和Sauvignon |
描述
Alzero 2016 Veneto IGT Quintarelli
Alzero 2016 di Giuseppe Quintarelli 是一款伟大的威尼托红酒,浓郁而高贵,由Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon 和Merlot的混合而成。它是一瓶为追求复杂性、深度和丰富口感的人而设计的酒,能够将力量、优雅和持久性完美结合。
葡萄酒的产区和风格
这款Veneto IGT产自Negrar的初始山丘,充分展现了当地的身份和酒庄的传统。葡萄园位于约350米的海拔,土壤为石灰岩-玄武岩,朝西的阳光照射有助于形成鲜明、浓郁和深邃的风格。精选的葡萄和直到次年一月的风干进一步丰富了酒的结构和复杂性,造就了一款重要、富有表现力和个性鲜明的红酒。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出非常深邃和不透光的颜色。香气丰富而层次分明,带有香料、干果、可可和香草的气息,同时伴有非常成熟的水果和果酱的回味。口感上Alzero 2016 强劲、包裹感十足且丰富,物质感慷慨且持久。酒的口感与其重要的结构相一致,得益于浓烈的味觉结构和强调密度、深度及最终长度的平衡。
推荐搭配
由于其丰富性,Alzero 2016 Veneto IGT Quintarelli 适合搭配结构丰富和味道浓郁的菜肴。它非常适合与红肉炖菜、重要的烤肉、野味、烤牛排、复杂酱汁的菜肴以及陈年奶酪搭配。它也可以与威尼托地区的高强度菜肴搭配,适合在专门的品酒时刻中享用,让酒成为绝对的主角。
服务温度
Alzero 2016 的理想服务温度在18到20°C之间。考虑到其复杂性和重要结构,服务前稍微氧化一下会更有利于香气的释放,使口感更加和谐。
为什么购买它
选择Alzero 2016意味着选择一款伟大的意大利红酒,能够结合地方特色、香气深度和独特风格。这是一瓶冲击力强的酒,适合希望在线购买具有权威性和极高感知质量的酒的人。非常适合重要的晚餐、个人收藏或高端礼物,代表了威尼托酿酒的最迷人表达之一。