Champagne Extra Brut Blanc de Blancs 'Les 7 Crus' Agrapart
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这款酒有什么味道?
描述
香槟特干白葡萄酒 'Les 7 Crus' Agrapart
香槟特干白葡萄酒 'Les 7 Crus' Agrapart 是一款由 Agrapart 签名的个性十足的混酿酒,精致地展现了香槟的魅力和酒庄的工艺。主要由 霞多丽 葡萄酿成,少量 黑比诺 的加入,使其在优雅和真实的风格中融合了精准、清新和深邃的口感。这款香槟专为追求能量、细腻和地域特征平衡的人士而设计。
葡萄酒的产地与风格
这款白中白香槟源自于七个自家葡萄园的葡萄混酿:Avize、Oger、Oiry、Cramant、Avenay Val d'Or、Bergères les Vertus 和 Mareuil。来自 特级园 和 一级园 的葡萄地块的存在,帮助定义了复杂且具有强烈地域印记的风格。这款香槟的风格是精准且垂直的 特干,低剂量的糖分让原料和酒的矿物质特征得以充分展现。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出明亮而闪耀的稻草黄色。香气浓郁,带有矿物质的强烈气息,伴随着烘烤和香料的细微变化,底部则是水果的香气,令人联想到苹果和李子。口感上,酒体果味丰富,咸鲜且非常清新,气泡支撑着饮用体验,增强了口感的张力。完成的苹果酸发酵和与酵母的长时间接触(24至36个月)赋予了酒更大的和谐感、圆润感和深度,同时不削弱其余味的活力。
推荐搭配
香槟特干白葡萄酒 'Les 7 Crus' Agrapart 非常适合搭配重要的开胃酒、海鲜生吃、牡蛎、鱼生塔塔、刺身和精致的生鱼片。它也非常适合搭配甲壳类海鲜、蒸鱼、海鲜烩饭以及不太浓烈的新鲜奶酪或软质奶酪。其清新和明显的咸鲜感使其在搭配结构良好的素食菜肴时也显得非常多才多艺。
服务温度
将 香槟特干白葡萄酒 'Les 7 Crus' Agrapart 在 8 至 10 °C 的温度下服务,以突出其香气的细腻和口感的张力。无需提前很长时间,但在冰桶中放置几分钟可以帮助在整个品鉴过程中保持理想的服务温度。
为什么购买它
对于那些希望拥有一款具有个性的香槟的人来说,这是一种令人信服的选择,能够将精准、复杂性和即时愉悦感结合在一起。来自精选特级园的葡萄、特干的风格和矿物质的印记,使 香槟特干白葡萄酒 'Les 7 Crus' Agrapart 成为适合庆祝时刻和美食餐桌的标签。这是一款提供高感知质量和可识别个性的葡萄酒,适合在线购买香槟时关注地域和风格一致性。