Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC 特拉敏
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这款酒有什么味道？
技术细节
| 酒窖 | Cantina di Terlano - Kellerei Terlan |
|---|---|
| 过敏原 | Solfiti |
| 国家 | 意大利 |
| 地区 | 特伦蒂诺-阿尔托阿迪杰 |
| 尺寸 | 0.75l |
| 葡萄 | Sauvignon Blanc |
描述
Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC Tramin
Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC来自Cantina di Terlano - Kellerei Terlan，是一款具有强烈个性的阿尔托阿迪杰白葡萄酒，能够优雅、精准地诠释Sauvignon Blanc，并展现出明显的矿物质特征。这是一款为寻求精致、浓郁且易于识别的标签而设计的葡萄酒，其新鲜感、香气复杂性和口感深度表现出极大的平衡。
葡萄酒的产区和风格
DOC Alto Adige Terlano是阿尔托阿迪杰地区最适合酿造优质白葡萄酒的地区之一，得益于其有利的环境，促进了香气的定义、口感的张力和显著的表达清晰度。Sauvignon Quarz 2024源自对葡萄的精心挑选和细致的酿造，采用缓慢发酵和在大木桶及部分不锈钢中与细酵母的陈酿。最终呈现出和谐现代的风格，果香轮廓与清晰的咸味和矿物质痕迹交织在一起。
品鉴笔记
在酒杯中呈现出明亮的黄绿色，闪亮且诱人。香气上展现出宽广且轮廓分明的花束，带有芒果、木瓜、青柠、红葡萄柚、香茅、香蜂草、薄荷、绿茶、醋栗以及一丝矿物质的气息，令人联想到燧石。在口中，酒体饱满、紧致且精准，鲜明的新鲜感和咸味的结构伴随每一口，直至悠长而清晰的余味。这是一款结构精致、动态持久的葡萄酒，始终保持活力和平衡。
推荐搭配
Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC适合多种美食搭配，尤其是风味浓郁的鱼类、甲壳类、海鲜生食、金枪鱼塔塔、香草烩饭、时令蔬菜和以香草调味的菜肴。它也非常适合清淡的亚洲菜、轻白肉和新鲜或中等熟成的奶酪。其新鲜感和矿物质的收尾使其在餐桌上特别百搭。
服务温度
为了更好地欣赏Sauvignon Quarz 2024，理想的服务温度在12到14°C之间。短暂的酒杯晃动有助于释放其香气轮廓；虽然不需要醒酒器，但宽口杯能更好地展现其复杂性和细腻感。
为什么选择它
选择这款葡萄酒意味着选择一款高质量的阿尔托阿迪杰白葡萄酒，能够提供地域身份、风格和多样性。与Cantina di Terlano - Kellerei Terlan的联系、在葡萄园和酒窖中的精心照料以及Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC的个性使其既适合重要的晚餐，也适合在线购买，特别适合喜欢优雅、复杂且极具魅力的白葡萄酒的人。
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