霞多丽 2022 年 瓦莱达奥斯塔 DOP Les Cretes

阿奥斯塔谷霞多丽DOP：Les Crêtes签名的山间优雅

2022年阿奥斯塔谷霞多丽DOP Les Cretes是一款精致而富有地域特色的白葡萄酒，能够将国际葡萄品种的多样性与阿尔卑斯葡萄种植的独特个性结合在一起。酒庄Les Cretes以干净、清新和平衡的风格演绎这款霞多丽，突显果味和矿物质而不显过度，酿造出一款愉悦易饮且易于搭配的葡萄酒。

葡萄酒的地域与风格

葡萄来自位于阿奥斯塔谷的Saint Christophe和Aymavilles之间的葡萄园，种植在冰川沉积的松散沙土中，位于倾斜的北东向坡地上。海拔约600至850米的高地种植使酒体具有愉悦的味觉张力和鲜明的清新感。九月中旬的手工采摘和不锈钢发酵，经过sur lies的陈酿，有助于保持葡萄的香气，酿造出一款本质却不简单、线性却富有层次感的山间霞多丽。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出晶莹剔透的外观，稻草黄色带有绿光泽。香气中散发出细腻的果香，带有热带水果的气息，而口感则平衡、柔和且持久。矿物质的收尾呼应了阿尔卑斯地区的特征，使整体轮廓显得非常优雅。这是一款注重细腻的霞多丽，具备良好的清新感和适度的结构，理想选择适合寻求和谐且不侵入性的白葡萄酒的人。

推荐搭配

2022年阿奥斯塔谷霞多丽DOP Les Cretes自然地搭配开胃菜、简单美味的主菜、汤、杂菜汤、浓汤、蔬菜焗菜和奶酪布丁。它也与草药煎蛋、烤鱼或蒸鱼、白肉烤制以及更丰富但不太辛辣的菜肴相得益彰。与中等熟成的脂肪奶酪搭配也很有趣，得益于其柔和与清新之间的平衡。

服务温度

为了更好地欣赏2022年阿奥斯塔谷霞多丽DOP Les Cretes，建议的服务温度在8至10 °C之间。无需醒酒；在杯中静置几分钟可以更好地展现果香和矿物成分。

为什么要购买

这款酒是希望在线购买一款优雅、多样且真实的白葡萄酒的人的安全选择。2022年阿奥斯塔谷霞多丽DOP Les Cretes将葡萄品种的识别性与阿奥斯塔地区的力量结合在一起，提供清晰、现代且适合美食的口感。无论是日常餐桌还是寻求可靠、精致且具有明确山地身份的非正式场合，它都是完美之选。