2021年D.O.C.弗留利灰皮诺酒 2020年大瓶
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这款酒有什么味道？
描述
Pinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021 di Attems Vini Friulani
Pinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021 是 Attems Vini Friulani 出品的一款个性鲜明的白葡萄酒，以其粉色调和清新、优雅、适合美食的风格而闻名。这款铜色的 Pinot Grigio 将直接性与细腻结合，提供浓郁的香气轮廓和顺滑的口感，理想适合寻求现代但与当地紧密相连的弗留利葡萄酒的人士。
葡萄酒的产地与风格
葡萄来自戈里齐亚省，位于海拔约60米的平原和坡地之间。葡萄园受益于复合土壤，部分为始新世的砂岩，部分为富含粘土且自然湿润的土壤。这种环境为Pinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021 赋予了平衡的特性，充满清新、香气四溢和良好的柔和感。钢罐发酵和在贵重酒渣上的停留有助于定义干净、清晰且令人愉悦的轮廓。
品鉴笔记
在视觉上呈现出细腻的铜色调，明亮而精致。香气表现丰富而果香四溢，带有菩提花、桃子、柑橘和淡淡的覆盆子气息。在口感上，Pinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021 显示出极大的细腻感，酸度与酒体之间的平衡恰到好处，口感和谐。伴随着桑葚和百香果的回味，带来持久而清新的尾韵。
推荐搭配
这是一款极其多用途的餐酒。Pinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021 非常适合作为开胃酒，最适合搭配海鲜前菜、甲壳类、塔塔和清淡的海鲜主菜。也非常适合与炸鱼搭配，因其清新的口感能清洁味蕾，以及与地中海轻食搭配，如时令蔬菜、生鱼片和清淡的意大利烩饭。
服务温度
将Pinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021 的服务温度设定在8到10 °C之间。在这个范围内，它能最好地展现其香气轮廓和生动的清新感。无需提前长时间开瓶；在服务前不久开瓶即可充分欣赏其香气和均衡感。
为何选择它
选择Pinot Grigio Ramato Friuli DOC Magnum 2021 意味着将一款可识别的、优雅且多用途的弗留利葡萄酒带到餐桌上，能够将直接性与细腻性结合。大瓶装特别适合社交场合、多人晚宴和希望享用一款适合开胃酒和全餐的个性白酒的特殊时刻。
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