特罗尔德戈 Morei 2020 特罗尔德戈 多洛米蒂葡萄园 IGT

Teroldego Morei 2020来自Foradori，Campo Rotaliano的强烈表现

Foradori的Teroldego Morei 2020是一款具有强烈个性的红酒，旨在真实地讲述Teroldego及其原产地的特征。精选自Mezzolombardo的Morei葡萄园，位于Campo Rotaliano的心脏地带，在这里，葡萄园的精心管理和细致的酿造使得这一小块土地的个性得以精准展现。最终的结果是一款深邃、直接且具有地域特色的葡萄酒，适合那些寻找优雅而又犀利的意大利红酒的人。

葡萄酒的地域与风格

Vigneti delle Dolomiti IGT的名称突显了这款酒的特伦托产地，并伴随其风格，源于一个山脚景观和富含石头的冲积土壤。在这里，Teroldego找到了其最具代表性的诠释之一，香气结构反映了地域特征，酒体则由清新和矿物成分支撑。选择使用tinaja（陶罐）和在酒皮上熟成8个月，有助于保持表达的纯粹性、深度和口感的张力，而不显得繁复。

品鉴笔记

在酒杯中，Teroldego Morei 2020呈现出浓烈而深邃的颜色，与“Morei”一词在特伦托方言中的“深色葡萄酒”含义相符。香气中散发出成熟水果的清晰气息，花香的细微变化以及泥土和矿物的暗示，整体感受极具定义感。入口时，酒体包裹但不沉重，口感动态，咸味适中，单宁存在但融合得当。结构优雅，余味悠长，带来愉悦的能量和物质感。

推荐搭配

Teroldego Morei 2020很容易与意大利传统的美味和结构丰富的菜肴搭配。它非常适合搭配烤红肉、炖肉、野味和烘焙菜肴，但也能很好地搭配如肉酱宽面条或蘑菇和肉酱的丰盛意面。其矿物特征和良好的单宁存在使其在搭配成熟奶酪和典型特伦托菜肴时也显得十分有趣，酒可以伴随并提升食物的味道。

服务温度

建议将Teroldego Morei 2020在16-18 °C的温度下享用。如果是年轻时开启或经过长时间的静置，可能需要在酒杯中氧化几分钟或提前短暂开启，以更好地展现其香气轮廓和口感结构。

为什么要购买

选择Teroldego Morei 2020意味着将一款个性鲜明的葡萄酒带到餐桌上，紧密联系于特定的葡萄园和与地域一致的生产方式。这是一瓶结合了探索、工艺和真实性的酒，提供了对Teroldego现代而地域性的解读。非常适合那些希望在线购买注重质量和典型性的葡萄酒的人，既适合重要的晚餐，也能为自己的酒窖增添一款具有特征的特伦托红酒。