Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino

Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino

Lessona DOC 2019来自Proprietà Sperino，是一款具有独特个性的皮埃蒙特红酒，由100% Nebbiolo酿成，展现出优雅、精准且深深扎根于当地的风格。这是一瓶结合了细腻、张力和复杂性的酒，专为那些寻找能够清晰讲述Lessona身份和酒庄生产敏感性的意大利正宗葡萄酒的人而设计。

产区与酒的风格

葡萄来自Lessona的葡萄园，包括Orolungo、Castello以及Ormeggio、Castagnola、Covà和Monfalcone的葡萄园。我们处于一个历史上适合葡萄种植的区域，这里的海洋沉积物沙土与火山岩相结合，辅以更近的河流-冰川沉积物，造就了充满活力和精致的葡萄酒。土壤的酸度和微量元素的丰富促进了清晰的香气发展和紧致的口感结构，酒体更偏向于细腻而非强劲。手工采摘、自然发酵和长时间的木桶熟成，完成了严格而手工的酿造过程。

品鉴笔记

在酒杯中，Lessona DOC 2019展现出典型的Nebbiolo特征：透明而明亮的颜色，细腻的红果香气、枯萎花朵、细腻的香料和矿物质的细微色调。口感上，它是垂直的、和谐的且适度的，清新的感觉支撑着每一口，使其充满活力。单宁虽存在，但依然优雅且融入酒体，结构的展开更注重渐进而非强势。余味悠长、鲜美且一致，带有那种让Lessona成为皮埃蒙特最精致地区之一的活力感。

推荐搭配

这款酒与味道浓郁但不过于丰富的肉类菜肴搭配效果极佳，如烤肉、炖菜、牛腩、雉鸡和结构丰富的兔肉。它也非常适合搭配皮埃蒙特传统菜肴、蘑菇、轻型野味和中等强度的熟成奶酪。其优雅使其适合需要在多汁、香气和口感深度之间取得平衡的食谱。

服务温度

将Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino在16-18°C的温度下服务，最好使用宽口酒杯。如果是年轻酒或经过运输后，短暂的氧化有助于促进香气的表达和口感的和谐。

为什么要购买

Lessona DOC 2019 Proprietà Sperino是希望在线购买酒时，注重真实性、产区和风格细腻的人的价值选择。它展现了Lessona的Nebbiolo非常明显的表达，具有优雅、新鲜和适合美食的特征，非常适合重要的晚餐或丰富皮埃蒙特大酒的酒窖。它是一款具有个性的红酒，能够将直接性与发展潜力结合起来。