Rancia Chianti Classico riserva 2018 DOCG

Rancia Chianti Classico Riserva 2018 DOCG：来自Felsina的优雅与个性

Rancia Chianti Classico Riserva 2018 DOCG 是一款由Felsina出品的个性鲜明的红葡萄酒，真实地表达了Castelnuovo Berardenga地区的特色。它由在Rancia葡萄园种植的100% Sangiovese酿成，这是一块位于庄园最高且最适宜的历史地块，葡萄园的耕作和土壤的特性造就了这款深邃、紧致且和谐的Chianti Classico Riserva。

葡萄园与酒的风格

Chianti Classico Riserva DOCG这一名称在这款酒中得到了严格而地域性的诠释。葡萄来自Poggio a Rancia地区，海拔在350到400米之间，环境以石灰岩土壤为主，含有铝土矿和粘土。这种组合有助于定义出一种干燥、优雅且垂直的风格，酸度的推动力支撑着口感，提升了酒的细腻度。手工采摘通常从十月的第一周开始，体现了对葡萄选择和Sangiovese完全成熟的关注。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出一种红宝石色，色泽浓郁。香气轮廓复杂而香料味十足，伴有花香、小红果和黑果的气息，带有矿物质的细微层次和轻微的烘烤气息。口感上展现出能量与平衡：单宁年轻、紧实但已很好地融合，而清新的口感则伴随着直接、紧凑而美味的饮用体验。余味持久，收尾时展现出地域特征和酒的陈年潜力。

推荐搭配

这款Chianti Classico Riserva与托斯卡纳和意大利的丰富菜肴搭配得心应手。它非常适合与佛罗伦萨牛排、炖肉、烤牛肉、炖野猪、烤鸭以及以蘑菇或松露为主的美味菜肴搭配。与肉酱宽面条、陈年羊奶酪和重要的腌肉搭配也极为出色。它的清新感和单宁使其非常适合搭配口味丰富的菜肴，而不会让口感感到沉重。

服务温度

将Rancia Chianti Classico Riserva 2018 DOCG在理想温度16-18 °C下享用。如果瓶子存放时间较长，提前开瓶有助于促进香气的演变和口感的更好和谐。在重要的场合中，酒杯中稍微氧化几分钟有助于突显香料和矿物质的气息。

为什么要购买

选择这款酒意味着选择一款具有强烈个性的Sangiovese，它能够结合深度、精准和典型性。Felsina以一种可识别且一致的风格演绎Chianti Classico，而Rancia则是寻找个性红酒的消费者最感兴趣的标签之一，适合于餐桌和逐渐发展的酒窖。这是一款在平衡性、地域性和多样性方面都令人信服的酒，理想选择在线购买时关注质量和生产者个性。