拉格雷因波菲尔2018年DOC阿尔托阿迪杰

Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige: 来自Terlano酒庄的优雅与深度

Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige 是一款个性鲜明的红葡萄酒，由Cantina di Terlano - Kellerei Terlan出品，是阿尔托阿迪杰地区传统的象征性葡萄品种的权威表达。它由100% Lagrein酿成，属于精选系列，结合了浓郁、精致和结构，适合那些寻找丰富、和谐且能够随时间演变的山地红酒的人。

葡萄园与酒的风格

这款DOC Alto Adige来自三个精选葡萄园，位于一个广阔且适宜的丘陵地区，海拔在250到900米之间，朝南至西南的有利朝向。Porphyr这个名字源自土壤中占主导地位的岩石，这一元素为酒的身份和鲜明特征做出了贡献。手工采摘、精心挑选葡萄以及在不锈钢中缓慢发酵的酿造过程，为丰富、精准且具有强烈地域一致性的风格奠定了基础。经过18个月的橡木桶熟成，其中一部分为新木，增加了复杂性而不掩盖Lagrein的特性。

品鉴笔记

在杯中，Lagrein Porphyr Riserva 2018呈现出深邃而浓厚的颜色，典型于浓烈而集中的红酒。香气丰富多样，成熟的香气与更深沉、包裹感的气息交织在一起。口感上展现出饱满的身体、紧致的结构，以及在柔和度、新鲜感和单宁之间良好的平衡。年份和木桶熟成使得酒体结构感强、持久且精致，余味悠长且令人满意。这是一款干型葡萄酒，酒精和物质与其重要特征完美契合。

推荐搭配

Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige 容易与丰富且美味的菜肴搭配：烤红肉、炖菜、重要的烤肉、野味和长时间烹饪的菜肴。也非常适合搭配成熟的奶酪和传统山地菜肴，在这些菜肴中，结构和香气的深度自然交汇。这款红酒也非常适合在食物占主导地位的社交场合中享用，值得搭配有深度的葡萄酒。

服务温度

为Lagrein Porphyr Riserva 2018提供的理想服务温度在16到18 °C之间。如果可能，提前打开酒瓶有助于促进香气的演变和更好地融合更强烈的成分。波尔多酒杯是提升其香气和结构的完美选择。

为什么购买它

选择Lagrein Porphyr Riserva 2018 DOC Alto Adige意味着选择一款具有强烈身份的阿尔托阿迪杰红酒，能够通过精心的酿造和旨在赋予深度的熟成，展现Lagrein葡萄品种的最佳表现。这是一瓶适合希望在线购买葡萄酒的人，旨在寻找品质、个性和美食多样性的酒。Terlano酒庄的签名为这款酒增添了更多的可靠性，使其在强度、精准度和愉悦的演变中脱颖而出。