2018年托马西经典超级瓦尔波利切拉里帕索DOC MAGNUM木箱

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi 木箱大瓶装

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi 是一款来自威尼托的红葡萄酒，具有浓郁而包裹的风味，以木箱大瓶装形式呈现，适合寻找个性和在餐桌上有强烈存在感的酒款。由历史悠久的酒庄 Tommasi 出品，始终如一地展现了 Valpolicella Classica 的身份，通过丰富、香料和令人满意的风格来表达。

酒的产地与风格

这款意大利红酒来自 Valpolicella Classica 的精选葡萄园，位于 Conca d’Oro、La Groletta 和 De Buris 之间。混合酒采用Corvina Veronese、Rondinella 和 Corvinone，这些品种是维罗纳地区传统的核心。Ripasso 的风格提升了 Valpolicella 的结构，增加了复杂性和深度，得益于与 Amarone 的葡萄渣接触，赋予了更丰富的香气和更饱满的口感。

品鉴笔记

在酒杯中呈现出浓郁的红宝石色。香气中散发出黑胡椒、香料和干葡萄的气息，同时伴有成熟樱桃的回味。口感饱满、浓烈且和谐，酒体良好，风味轮廓结合了温暖、柔和和明显但良好融合的单宁。余味持久，与酒的个性一致，能够优雅而深刻地伴随每一口。

推荐搭配

Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi 易于搭配美味的白肉、烤或炖的红肉、轻型野味和熟成奶酪。它也适合传统美食中结构丰富的菜肴，如烤菜、肉酱和风味浓郁的准备。其强烈的风味使其成为重要晚餐或社交聚会的完美选择，在这些场合中，酒扮演着中心角色。

服务温度

将Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC Tommasi 以18°C 的温度服务。如果可能，提前短时间打开，以促进香气的表达和香气的充分融合。

为什么购买它

选择这款 Tommasi Ripasso 意味着将一款可识别的酒款带到餐桌上，丰富的个性与 Valpolicella 的传统真实相连。木箱大瓶装增加了呈现的价值，也使其成为礼物或特殊场合的理想选择。这是一款结合了即时享受、复杂性和美食多样性的葡萄酒，风格受到熟悉该地区的人和希望发现伟大威尼托红酒的人的喜爱。