香槟 MINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru - Extra Brut "Vieux Millésimes" Agrapart

香槟 MINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut “Vieux Millésimes” Agrapart

Agrapart 的香槟 MINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru 是一款个性鲜明的混酿酒，由来自 Avize 和 Cramant 最佳葡萄园精选的 100% Chardonnay 制成。它是一款为追求精准、深度和真实地域感的人士而设计的香槟，Extra Brut 的风格突显了紧张感、细腻感和矿物质印记。

葡萄酒的地域与风格

这款酒产自 Côte des Blancs，历史上以 Chardonnay 著称的地区，土壤非常富含石灰石，有助于提升优雅感、活力和矿物质感。产区的葡萄园位于 Les Champboutons 和 Les Bionnes，属于 Grand Cru 村庄，造就了具有强烈身份感的 Blanc de Blancs。2009 年的收成以及来自约 40 年龄的成熟葡萄藤的葡萄使用，为这款量身定制的香槟带来了平衡和浓度。

品鉴笔记

在酒杯中，它展现出清晰而精致的轮廓，具有明显的石灰岩印记和以 Chardonnay 纯净度为中心的香气结构。长时间的酵母接触带来了复杂性、深度和奶油感，而适度的糖分保持了酒体的紧致、干爽和极为精准。完全的苹果酸发酵使整体更加柔和而不失活力，提供持久、清新和鲜美的余味，展现出极大的优雅和味觉的层次感。

推荐搭配

Champagne MINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru 非常适合搭配海鲜生食、牡蛎、酸橘汁腌鱼、鱼生和甲壳类，但也与精致的蒸鱼、细腻的白肉以及蘑菇或不太成熟的软奶酪菜肴搭配得很好。它的结构和清新感也使其适合更为沉思的品鉴时刻。

服务温度

将 Champagne MINERAL 2009 Blanc de Blancs Grand Cru 的服务温度设定在 8 至 10 °C 之间，以保持其紧张感、细腻感和香气的复杂性。如果可能，提前几分钟开瓶可以帮助其在酒杯中更好地展现演变，而无需进行醒酒。

为何购买

选择这款 Agrapart 香槟意味着选择一瓶具有巨大个性的酒，能够结合工艺的精准性、地域性和表现的成熟度。对于希望在线购买葡萄酒并寻找一款多用途的香槟，既适合搭配美食又单独饮用的人来说，这是一个绝佳的选择。Grand Cru、Chardonnay 和长时间的酵母熟成的结合，使这款酒在特殊场合和欣赏简约、矿物质和精致风格的人士中显得尤为吸引人。