Corvee

Corvée: 来自 Val di Cembra 的山地葡萄酒

Corvée 系列汇集了一些特伦蒂诺葡萄酒的精选，精准地讲述了 Val di Cembra 这个拥有强烈身份的地区，在这里，葡萄种植塑造了梯田和干石墙的风景。在这里，传统与现代葡萄酒的视野相遇，标签突显了清新、垂直和阿尔卑斯特征。

与土地紧密相连的项目

Corvée 作为一个合作社的现实，扎根于一个历史悠久的葡萄种植区，海拔在 250 到 1000 米之间。葡萄园在最能体现山区劳动和该山谷对白葡萄酒的强烈倾向的地块上发展，酿造出紧致、芳香且易于识别的葡萄酒。酒庄的理念旨在赋予这一仍然部分未被探索的地区价值，采用可持续性和质量导向的方法。

Corvée 系列中的葡萄酒

该系列包括酒庄的代表性标签，从白葡萄酒和芳香型葡萄酒到特伦蒂诺气泡酒。系列中包括 Viàch Müller Thurgau Trentino DOC、Pinot Grigio Corvaia 2019 Trentino DOC、Cor Pinot Bianco Trentino DOC、Sauvignon Bisù 2019 Trentino DOC、Quaras 2017 Chardonnay Trentino DOC、Pinot Nero Agole Trentino DOC、Rosbatù 2019 IGT Vigneti delle Dolomiti、Corvee Rose Trento DOC 和 Corvée Brut Trento DOC。

风格、葡萄品种和饮用场合

这一精选适合寻找清新、餐饮型阿尔卑斯葡萄酒的人。Müller Thurgau 和 Sauvignon 表达出清晰的香气和活泼的口感，而 Pinot Bianco、Pinot Grigio 和 Chardonnay 则为餐桌提供了平衡、细腻和多样性。Pinot Nero 增添了一种更优雅和细腻的色调，而 rosé 和 spumante Metodo Classico 的版本则突显了该地区对清新、线性和适合更精致祝酒的葡萄酒的倾向。

推荐搭配

Corvée 葡萄酒非常适合搭配轻食开胃菜、湖泊菜肴、山区美食、中等熟成的奶酪、鱼类菜肴和细腻的白肉食谱。特伦蒂诺气泡酒自然地伴随开胃酒和社交时刻，而更鲜美的白葡萄酒则非常适合简单的菜单和味道清新的食材。

选择 Corvée 意味着在餐桌上呈现 Val di Cembra 的真实解读：高海拔、精准和个性化的葡萄酒，旨在为寻找一致性、地域性和愉悦的选择的人提供每瓶的发现乐趣。