沃尔帕亚城堡

Castello di Volpaia：基安蒂经典的卓越之作

Castello di Volpaia系列汇集了基安蒂经典地区一些最具代表性的葡萄酒。我们位于沃尔帕亚村，这里是一个高海拔的丘陵地区，葡萄园位于海拔400米以上，出产出具有极高优雅度、平衡感和演变能力的酒款。

酒庄的理念结合了历史、农业传统和对桑娇维塞最大表现力的追求。本页面精选的葡萄酒讲述了一个独特的地区，其特征是富含骨架的砂岩土壤和理想的微气候，能够酿造出优雅、和谐且深邃的红酒，具有清晰的果香和良好的单宁结构。

独特的风土造就了耐存和精致的红酒

沃尔帕亚地区被认为是“高基安蒂”中最有趣的角落之一。在这里，桑娇维塞展现出其最权威的表达，得益于良好的葡萄园朝向、重要的海拔和促进古老本土品种复兴的克隆选择。结果是一系列因香气优雅、垂直性和能够在时间中保持果实特征而被认可的葡萄酒。

在这个精选中，你可以找到如Chianti Classico DOCG 2020 Castello di Volpaia、Chianti Classico Riserva DOCG Il Puro、Coltassala Chianti Classico Riserva DOCG、Coltassala Chianti Classico Gran Selezione Riserva 2019、Balifico IGT Toscana和Il Puro 2018 Chianti Classico Gran Selezione Castello di Volpaia Astuccio in legno等酒款，这些都是不同但一致的表达，体现了以质量为中心的生产理念。

精选酒款介绍

• Chianti Classico DOCG：直接诠释地区身份的葡萄酒，具有清新的口感、咸味和愉悦的饮用体验。
• Riserva 和 Gran Selezione：更为结构化和复杂的版本，适合追求深度、强度和更大演变潜力的人。
• 如Coltassala、Il Puro和Balifico的特选酒：表达单个地块差异和酒庄选择性方法的葡萄酒。

搭配与饮用场合

Castello di Volpaia的葡萄酒非常适合搭配丰富且个性鲜明的菜肴。基安蒂经典自然搭配托斯卡纳的腌肉、肉酱意大利面、烤肉和烧烤。而Riserve和Gran Selezione则与牛排、野味、炖菜和陈年奶酪形成理想搭配，得益于其结构和持久的味觉。

这一系列的多样性使其适合那些希望接触基安蒂经典大红酒的人，也适合寻找值得收藏或在重要场合赠送的酒瓶的人。每一款酒都真实反映了桑娇维塞的特质，展现出优雅和地域特色。

为什么选择Castello di Volpaia

选择这一系列意味着选择具有强烈身份的葡萄酒，这些酒产自基安蒂经典最具潜力的地区，能够将传统、精准和深度结合在一起。Castello di Volpaia是寻找可识别、精致且与伟大酿酒历史相一致的托斯卡纳红酒的理想品牌。探索这一系列，发现沃尔帕亚地区最有趣的表达。