收藏Castello di Magione汇聚了与翁布里亚地区及特拉西梅诺湖周围山丘深厚联系的酒庄的身份。在这里,城堡的历史传统与现代生产项目相遇,酿造出源自DOC Colli del Trasimeno的葡萄酒,旨在展现优雅、平衡和个性。
与特拉西梅诺地区的联系
酒庄的名字源自于Castello di Magione,这是公司核心和象征性地点,建于1150年至1170年间,作为朝圣者在法兰西根大道上的旅馆。与地区历史的这种联系至今仍是Castello di Magione葡萄酒身份的一部分,这些酒是在海拔250到350米的山丘上生产的,特别适合葡萄种植。
所有葡萄园均位于DOC Colli del Trasimeno,并通过高密度种植进行了更新,以更好地提升红葡萄和白葡萄的价值。葡萄品种包括黑比诺、梅洛、佳美、赤霞珠、桑娇维塞和卡那伊奥洛用于红葡萄酒,而白葡萄中则以格雷凯托、霞多丽、长相思和特雷比亚诺为主。
Castello di Magione葡萄酒的风格
这一选择非常适合寻找能够结合直接性和个性化的葡萄酒的人。酒庄自2009年开业以来,配备了现代的酿酒和储存技术,同时在城堡的历史场所中进行红葡萄酒的木桶熟成。最终的结果是一个关注质量的提案,采用现代方法,但始终扎根于翁布里亚的风景中。
在收藏中,Morcinaia代表了这种风格的一种一致表达:一种红葡萄酒,呼应了地区的特性以及公司对自己葡萄的精心解读。这是一个有趣的选择,适合希望发现真实生产、具有明确地域特征的人。
推荐搭配
Castello di Magione的红葡萄酒适合丰富而结构化的餐桌。它们与烤肉或烧烤、翁布里亚传统菜肴、野味和熟成奶酪非常搭配。像桑娇维塞、梅洛和赤霞珠这样的葡萄品种的存在,有助于创造出既适合日常高品质消费又适合更社交场合的多用途葡萄酒。
这一选择对于想要探索翁布里亚心脏地带葡萄酒与地区之间关系的人来说也特别有趣,在这里,特拉西梅诺湖的风景和农业传统直接反映在酒杯中。
为什么选择Castello di Magione
- 为了发现与DOC Colli del Trasimeno相关的葡萄酒;
- 为了选择一家具有强烈历史和地域身份的酒庄;
- 为了挑选具有优雅和美食特征的红酒标签;
- 为了找到适合寻求真实性和质量的提案。
探索Castello di Magione收藏,让自己沉浸在结合历史、地域和品酒乐趣的选择中。