Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti
Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Pasetti |
|---|---|
| Region | Abruzzo |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Montepulciano |
Beskrivning
Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti
Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti är ett rödvin med stor personlighet, en autentisk uttryck för traditionen hos vingården Pasetti och det abruzzesiska territoriet. Tillverkat med Montepulciano d’Abruzzo i ren form, kommer det från gamla vingårdar och en noggrann bearbetning, utformad för att framhäva struktur, aromatisk djup och utvecklingspotential. Det är en flaska riktad till den som söker ett viktigt, rikt, territoriellt rödvin som även är lämpligt för lagring.
Territorium och vinets stil
Produktion sker i området kring Pescosansonesco, i provinsen Pescara, i ett fotområde beläget cirka 550 meter över havet, vid foten av Gran Sasso d’Italia. Här bidrar det ventilerade klimatet, de stora temperaturväxlingarna och de leriga kalkjordarna med närvaro av skelett och bergig undergrund till att definiera en elegant men bestämd profil. Resultatet är en Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. rik på materia, med balans mellan fruktens mognad, friskhet och tanninens spänning.
Smaknoter
I glaset framträder den med en djup rubinröd färg. På näsan erbjuder den intensiva dofter av mogen röd frukt och skog, med inslag av björnbär, blåbär, plommon, körsbär och viol. Med tiden framträder mer komplexa nyanser av kakao, lakrits, tobak, nejlikor, svartpeppar och läder. På paletten är den varm, robust och välstrukturerad, stödd av eleganta tanniner och en god friskhet. Avslutningen är lång, harmonisk och ihållande, med en profil som inbjuder till en eftertänksam sip.
Rekommenderade kombinationer
Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti passar utmärkt till grillat eller stuvat rött kött, rostade rätter, vilt, vildsvinskorv, trippa och smakrika traditionella abruzzesiska rätter. Den passar också mycket bra till lagrade eller blåmögelostar, tack vare sin struktur och aromatiska rikedom. Det är ett vin som klarar av intensiva och gemytliga rätter, vilket framhäver bestämda smaker och långsam tillagning.
Serveringstemperatur
För att uppskatta det på bästa sätt, bör Testarossa Rosso Montepulciano D.O.C. 2018 Pasetti serveras vid 18°C, i ett stort glas för viktigt rödvin. Det rekommenderas att öppna flaskan några timmar i förväg, helst 3-4 timmar innan servering, för att främja uttrycket av bouqueten och en större smakharmoni.
Varför köpa det
Du kanske också gillar dessa produkter
