Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Quintodecimo |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Campania |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Aglianico |
Beskrivning
Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo
Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo är en Taurasi Riserva med stark personlighet, ett uttryck för en cru av Aglianico som förenar kraft, precision och elegans. Den kommer från en enskild vingård på en hektar och berättar på ett autentiskt sätt identiteten av ett stort rödvin från Kampanien, tänkt för den som söker komplexitet, struktur och utvecklingspotential.
Territorium och vinets stil
Denna Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo kommer från vingården Grande Cerzito, belägen på den södra sidan av egendomen Quintodecimo. Vingården ligger på 440 meters höjd och är planterad på vulkaniska jordar, härledda från aska och fallande pomice, väl dränerade och djupa. Dessa förhållanden framhäver karaktären av Aglianico och bidrar till att definiera en auktoritär, intensiv och samtidigt elegant stil. Denna Taurasi-beteckning är en av de mest representativa i Irpinia och här får den en läsning av stor raffinerad karaktär, med en tydlig men alltid välbalanserad territoriell prägel.
I glaset visar Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo en rik och djup profil, med aromer av körsbär, plommon och choklad som introducerar en köttig, omslutande och definierad smak. Strukturen är betydande, men åtföljs av en känsla av delikatess som gör drickandet mer harmoniskt. Med utvecklingen i flaska tenderar vinet att bli ännu mer fint, med utveckling av balsamiska noter av mynta, eukalyptus och rökelse. Resultatet är ett komplext rödvin, med en måttlig karaktär och lång eftersmak, kapabel att förena energi och klass.
Rekommenderade kombinationer
Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo passar utmärkt till strukturerade rätter från det italienska köket, som bräserade rätter, vilt, ugnsstekt lamm, kraftiga ragù och lagrade ostar. Dess fruktiga och balsamiska komponent gör den intressant även med mer smakrika rätter, som grillat rött kött eller saftiga stekar. Det är ett viktigt bordsvin, idealiskt när man vill kombinera en rik matlagning med ett rödvin av stor närvaro och djup.
Serveringstemperatur
För att bäst uppskatta Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo är den ideala serveringstemperaturen mellan 18 och 20°C. Om den öppnas i ung ålder kan den dra nytta av en kort syresättning eller en tidig öppning, så att den kan uttrycka sin aromatiska sammansättning och tanninstruktur med större balans.
Varför köpa den
Taurasi Grande Cerzito 2019 DOCG Quintodecimo är ett värdefullt val för den som vill köpa vin online med fokus på en auktoritativ, territoriell etikett som är avsedd att utvecklas över tid. Signaturen Quintodecimo garanterar en välvårdad och igenkännbar stil, medan ursprunget från en enskild vingård tillför unikhet och charm. Det är ett samlarvin och för stora tillfällen, kapabel att erbjuda intensitet idag och ännu mer komplexitet imorgon.