Matidia Cesanese I.g.t. Casale del Giglio 2022
Presente in:
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Casale del Giglio |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Lazio |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Cesanese |
Beskrivning
Matidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022
Matidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022 är ett rödvin som exakt uttrycker karaktären av Cesanese, tolkat av Casale del Giglio med en elegant, territoriell och måttfull stil. Det kommer från utvalda druvor från en 30-årig vingård, i ett lämpligt område i Lazio, och kännetecknas av en fin, frisk och långvarig profil, kapabel att förena omedelbarhet och djup.
Territorium och vinets stil
Smaknoter
I glaset framträder den med en typiskt röd färg, intensiv men inte överdriven. Näsan uppvisar dofter av körsbär, åtföljda av en lätt kryddighet som ger komplexitet och måttfullhet. På paletten är vinet fint och elegant, med en god friskhet, fortfarande intakta tanniner och en behaglig sälta. Den smakliga progressionen är mineralisk, djup och sammanhängande, med en långvarig avslutning som inbjuder till nästa klunk.
Rekommenderade kombinationer
Matidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022 passar naturligt med smakrika traditionella förrätter, såsom tonnarelli med köttsås, rigatoni alla vaccinara eller pasta med välstrukturerad ragù. Det är också lämpligt för rostade kött, lamm, fint fågelkött och rätter med svamp eller aromatiska örter. Dess friskhet och tanninstruktur gör det intressant även med lagrade ostar och smakrika charkuterier.
Serveringstemperatur
För att bäst uppskatta Matidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022 rekommenderas en serveringstemperatur mellan 16 och 18 °C. Om möjligt, är det bra att öppna flaskan en kort stund i förväg för att främja uttrycket av dofter och den mineraliska komponenten. Lång dekanting är inte nödvändig, men några minuters syresättning kan vara fördelaktigt.
Varför köpa den
Att välja Matidia Cesanese I.G.T. Casale del Giglio 2022 innebär att satsa på ett autentiskt rödvin från Lazio, kapabel att berätta om territoriet med modern stil och personlighet. Det är ett idealiskt vin för den som söker en balanserad, gastronomisk och raffinerad Cesanese, lämplig både för vardagsbordet och mer noggrant planerade tillfällen. Kombinationen av friskhet, sälta och djup gör det till ett övertygande val även för den som vill köpa vin online med fokus på kvalitet och uttrycksmässig koherens.