Alberto Rosso Veneto IGT 2017 MAGNUM

Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum från Zenato

Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum är ett viktigt och raffinerat rödvin signerat Zenato, tänkt att fira identiteten hos ett område med stor potential och familjens vinodlingskänsla. Född som en specialutvald selektion av druvor, förenar den Corvina Veronese och Merlot i en blandning som tolkar Veneto med modern stil, balans och elegans. Magnumformatet och den enskilda trälådan understryker dess karaktär som samlarobjekt och för speciella tillfällen.

Territorium och vinets stil

Detta Rosso Veneto IGT föds ur mötet mellan två territoriella själar: Tenuta Costalunga i Valpolicella Classica, där Corvina Veronese kommer ifrån, och de moränhögar som omger Gardasjön, ett område kopplat till historien och rötterna hos vingården, där Merlot växer. Resultatet är ett vin som uttrycker rikedom från det venetianska området med en samtida prägel, samtidigt som det behåller en bred och auktoritativ personlighet. Den lätta torkningen av druvorna och lagringen i två år på fat bidrar till att definiera en mer omslutande, strukturerad och harmonisk stil.

Smaknoter

I glaset framträder det med en intensiv och mogen profil, i linje med sin natur som ett strukturerat rödvin. Nosen bjuder på känslor av röda och svarta frukter, med djupare nyanser och en elegant aromatisk väv. I munnen visar Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum kropp, balans och en behaglig mjukhet, stödd av en väldefinierad struktur. Corvina tillför friskhet och territoriell igenkänning, medan Merlot bidrar till att göra smaken rundare och mer inbjudande. Avslutningen är harmonisk, långvarig och passar för en långsam provsmakning.

Rekommenderade kombinationer

Tack vare sin struktur passar Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum bra med smakrika rätter med en god fetthalt, såsom grytor, rostbiffar, grillat kött, vilt och rätter med rika såser. Utmärkt även med lagrade ostar och traditionell venetiansk mat, kompletterar den väl viktiga menyer och gemytliga middagar där vinet måste stödja rätten utan att tappa sin finess.

Serveringstemperatur

För att bäst uppskatta dess profil bör Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum serveras vid en ideal temperatur av 16-18 °C. Om möjligt, är det bra att öppna den i förväg för att främja utvecklingen av dofterna och en större uttryckskraft i glaset. Magnumformatet värdesätter dessutom vinets hållbarhet över tid och gör det särskilt intressant för servering vid bordet.

Varför köpa den

Alberto Rosso Veneto IGT 2017 Magnum är ett högkvalitativt val för den som söker ett elegant, strukturerat och annorlunda venetianskt rödvin. Det berättar historien om Zenato, kopplingen till området och ett vinprojekt byggt med omsorg och vision. Det är idealiskt för den som vill köpa vin online som en viktig gåva, för en särskild anledning eller för att berika sin egen vinkällare med en flaska av stark identitetsvärde.