De Vini Sicilia berättar om en av de mest fascinerande regionerna i den italienska vinvärlden, där hav, vulkan och sol ger liv åt viner med stark personlighet. I denna selektion hittar du olika uttryck från ön, från Etna Rosso och Etna Bianco till tolkningar av Sicilia DOC och Terre Siciliane IGT, samt söta viner och mousserande viner som kompletterar en rik och mångfacetterad panorama.
Karaktären hos sicilianska viner
Sicilien erbjuder ett mosaik av territorier och stilar som tydligt återspeglas i denna kollektion. Etna, med sina vulkaniska jordar och höjd, ger viner som är strama, mineraliska och djupa, ofta gjorda på Nerello Mascalese och vita viner av stor finess. Andra områden på ön uttrycker istället volymer, medelhavsvärme och mogna dofter, med druvsorter som Nero d’Avola, Frappato, Inzolia, Grillo, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot och Moscato di Pantelleria.
Näringsliv och stilar som finns
Denna kollektion inkluderar viner som Etna Rosso DOC, Etna Bianco DOC, Sicilia DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG och olika etiketter Terre Siciliane IGT. Förutom strukturerade röda viner och vita viner med stor precision, hittar du också aromatiska uttryck och dessertviner som Passito di Pantelleria, Malvasia delle Lipari och Moscato di Pantelleria, samt bubblor som referensmousserande och klassisk metod som finns i selektionen.
Sicilianska vingårdar att upptäcka
Kollektionen samlar mycket representativa namn från området, inklusive Donnafugata, Planeta, Tasca d'Almerita, Girolamo Russo, Passopisciaro Franchetti, Cusumano, Cottanera, Graci och Occhipinti Azienda Agricola. Närvaro som vittnar om Siciliens mångfald, från det mer samtida till det mer lokala och hantverksmässiga.
Kombinationer och konsumtionsanledningar
Sicilianska röda viner passar bra till rostade kött, grytor, pasta med köttsås, vilt och lagrade ostar, medan vita viner och Etna Bianco elegant kompletterar skaldjur, ugnsbakad fisk, grönsaker, skaldjur och medelhavsrätter. De söta sicilianska vinerna är istället idealiska med torr bakverk, mandeldesserter, ricotta och desserter med citrus eller kandad frukt. Bubblorna kompletterar selektionen med mångsidighet för aperitifer och speciella tillfällen.
Varför välja denna selektion
Att välja Vini Sicilia betyder att utforska ett unikt vinarv, där varje flaska tolkar ett annat landskap från ön. Oavsett om du letar efter ett intensivt rödvin, ett mineraliskt vitt vin, ett sött vin av stort intresse eller ett mousserande vin att skåla med, erbjuder denna selektion etiketter som förenar identitet, kvalitet och njutning. Upptäck kollektionen och hitta det sicilianska vin som passar bäst till ditt bord.
