Vigneti Massa: vinerna från Tortonese som berättar om Timorasso
Kollektionen Vigneti Massa samlar en väsentlig och identitär urval av piemontesiska viner från en symbolisk vingård i Tortonese. Här är huvudpersonen arbetet av Walter Massa, en avgörande figur i värderingen av Timorasso och tolkare av en vision som har förändrat sättet att läsa detta område.
Historien om Vigneti Massa har sina rötter i 1879, men det är med Walters intuition som vingården har kunnat uttrycka den fulla potentialen av kullarna i Monleale och de mikroproduktionsområdena, med fokus på viner som kan förena djup, personlighet och igenkänning. Resultatet är ett urval som talar om territorium, precision och identitet.
Karaktären hos vinerna Vigneti Massa
Bland etiketterna i kollektionen sticker Derthona Montecitorio 2016 och Derthona Costa del Vento 2017 ut, två tolkningar av Derthona som framhäver Timorassos kallelse. Det är vita viner med stark territoriell prägel, kända för sin mineralitet, struktur och en rik och mångfacetterad aromatisk profil.
I glaset framträder ofta känslor av gul frukt, honung och torkad frukt, tillsammans med en salt komponent och en struktur som inbjuder till långsam avsmakning. Macerationen på skalen, när den är närvarande, bidrar till att ge större komplexitet och uttryckslig djup, vilket gör dessa viner idealiska för den som söker ovanliga och karaktärsfulla piemontesiska vita viner.
Varför välja en flaska Vigneti Massa
Att välja Vigneti Massa betyder att orientera sig mot en vingård som har trott på styrkan hos en inhemsk druvsort och värderingen av de enskilda parcellerna. Det är ett val som uppskattas av dem som söker autentiska viner, kapabla att berätta om Piemonte med en samtida stil men förankrad i traditionen.
Detta urval är perfekt för den som älskar strukturerade och komplexa vita viner, men också för den som vill upptäcka en referensproducent bland Best Wines Piedmont. Etiketterna i kollektionen erbjuder en bred gastronomisk profil och passar för olika tillfällen, från den utvecklade aperitifen till bordet.
Rekommenderade kombinationer
Vinerna från Vigneti Massa uttrycker sig bäst med smakrika och strukturerade rätter, som kan komplettera deras mineralitet och aromatiska rikedom. De är idealiska med:
- fiskförrätter eller mer intensiva havsrätter;
- rika första rätter, även med svamp eller grönsaker med kraftig smak;
- lagrade ostar;
- bearbetade vita kött och rätter från det piemontesiska köket.
Om du söker ett karaktärsfullt vitt vin, som kan förena ursprung, elegans och djup, är kollektionen Vigneti Massa den perfekta utgångspunkten för att upptäcka en av de mest betydelsefulla verkligheterna i samtida Piemonte.
