Rossignola: vinerna från Tedeschi

Kollektionen Rossignola samlar några av de mest representativa etiketterna från Tedeschis produktion, med viner som berättar om Valpolicellas karaktär genom olika och komplementära stilar. Från strukturen hos Amarone till komplexiteten hos Ripasso, och den mer omedelbara uttrycksfullheten hos Valpolicella Superiore, är denna selektion tänkt för den som söker kraftfulla veronesiska röda viner med stark identitet och stor vinifieringsprecision.

Profilen för vinerna i kollektionen

I denna kollektion hittar du flaskor som Capitel San Rocco, Capitel Nicalò och Marne 180 Amarone della Valpolicella, från olika årgångar och med tolkningar som värdesätter arbetet av Tedeschi. Det är röda viner som uttrycker balans mellan aromatisk intensitet, smakdjup och finess, med en stark koppling till det veronesiska territoriet och Valpolicellas tradition.

Amarone della Valpolicella, som finns med versionerna 2019 DOCG och 2020 DOCG av Marne 180, representerar den stilistiska toppen av selektionen: ett viktigt, komplext vin som passar den som önskar en flaska med stark personlighet. Valpolicella Ripasso DOC Superiore från Capitel San Rocco erbjuder istället en mer dynamisk och lagerad profil, idealisk för den som söker ett omfamnande men mer mångsidigt rödvin vid bordet. Valpolicella DOC Superiore från Capitel Nicalò kompletterar sortimentet med ett mer smidigt och territoriellt uttryck.

Varför välja dessa viner från Valpolicella

Denna kollektion är perfekt för den som vill utforska de olika nyanserna av Valpolicella med etiketter signerade Tedeschi, en historisk vingård och referenspunkt inom den veronesiska vinvärlden. Selektionen möjliggör jämförelse av olika stilar och intensiteter, samtidigt som den alltid upprätthåller hög uttryckskvalitet och koppling till en ikonisk ursprungsbeteckning i Veneto.

Närvaron av Ripasso, Valpolicella Superiore och Amarone gör kollektionen särskilt intressant både för köp av en flaska för meditation och för att följa med vid viktiga middagar eller mer djupgående provningar. Varje vin bär med sig en tydlig idé om territorium, produktionsvård och stilistisk konsekvens.

Rekommenderade kombinationer

De röda vinerna i denna selektion passar bra med strukturerade och smakrika rätter. Amarone är idealisk med bräserat kött, vilt, lagrade ostar och rika rätter; Ripasso uttrycker sig väl med rostade kött, pastarätter med ragù och traditionell matlagning; Valpolicella Superiore kompletterar eleganta charkuterier, smakfulla vita kött och rätter från venetiansk matlagning.

• Amarone: perfekt för speciella tillfällen och intensiva kombinationer
• Ripasso: mångsidig, djup och gastronomisk
• Valpolicella Superiore: balanserad och lämplig vid bordet

Upptäck kollektionen Rossignola och välj det Tedeschi-vin som passar bäst för din provsmakningsstil, mellan territoriellt uttryck, elegans och stor personlighet.