Pfitscher: viner från Alto Adige mellan precision, identitet och hållbarhet
Kollektionen Pfitscher samlar ett urval av viner från Alto Adige som tydligt berättar om kopplingen mellan territorium, hantverksmässig omsorg och samtida vision. I detta vineri möts familjetradition med en modern inställning till vinodling, med särskild uppmärksamhet på druvornas kvalitet och värderingen av de enskilda parcellerna.
Resultatet är en serie eleganta och igenkännliga etiketter, en autentisk uttryck för Südtirol - Alto Adige DOC och de mest lämpade områdena som Valle Isarco. Från aromatiska vita viner till karaktärsfulla röda viner, kännetecknas Pfitscher-viner av balans, smakrenhet och stark territoriell identitet.
Profilen för vineriet Pfitscher
Pfitscher är ett referensnamn för den som söker viner från Alto Adige som förenar finess och stilistisk konsekvens. Vineriet är känt för sitt engagemang för hållbarhet och för en produktion som respekterar miljön, en aspekt som också återspeglas i vinernas personlighet. Omsorgen i vingården och i vineriet gör det möjligt att få fram precisa, klara flaskor som passar den som uppskattar en ren och territoriell stil.
I urvalet hittar du etiketter som bäst uttrycker de typiska druvsorterna från området, såsom Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Müller Thurgau och Pinot Nero, samt reservversioner som framhäver komplexitet och djup.
Druvor och stil på de viner som finns i urvalet
Aromatiska och mineraliska vita viner
Bland huvudpersonerna i kollektionen finns Gewürztraminer Stoass Südtirol - Alto Adige DOC, Gewürztraminer Riserva Rutter från årgångarna 2018 och 2019, Sauvignon Blanc Saxum Südtirol 2021 och Muller Thurgau Dola Alto Adige Valle Isarco DOC. Det handlar om viner som värdesätter den mest fruktiga och vertikala sidan av territoriet, med intensiva dofter, friskhet och en elegant smak.
Dessa vita viner är idealiska för den som älskar uttrycksfulla men balanserade viner, som naturligt kan komplettera fiskrätter, asiatisk mat, grönsaker, mjuka ostar och aromatiska tillagningar.
Eleganta och strukturerade röda viner
Urvalet inkluderar också Pinot nero Riserva 2019 Vigna Das Langefeld och Pinot Nero Matan 2021 Alto Adige DOC, två tolkningar som framhäver finessen hos Pinot Nero i Alto Adige. Det är mer komplexa och raffinerade viner, med måttligt tannin och en smakstruktur som passar bra till kombinationer med vita kött, svamp, rätter med lätt vilt och lagrade ostar.
Varför välja viner från Pfitscher
Att välja Pfitscher betyder att satsa på viner som berättar om ett specifikt territorium, med en ren och samtida tolkning av Alto Adige. Närvaron av etiketter som Sauvignon Blanc Riserva Mathias, Gewürztraminer och Pinot Nero gör denna kollektion särskilt intressant för den som söker mångsidighet, varietal igenkänning och en stil som passar både för provsmakning och mat.
- Viner från Alto Adige med stark territoriell identitet
- Aromatiska, friska och komplexa vita viner
- Eleganta, subtila och välstrukturerade röda viner
- Urval som passar entusiaster och kännare
Utforska kollektionen Pfitscher på Italian Wine Selection och upptäck ett urval av viner som tolkar Alto Adige med autenticitet, precision och stor personlighet.
