Tommasone Viner

Tommasone Vini: den autentiska själen av Ischia i flaska

Kollektionen Tommasone Vini samlar några av de mest intressanta uttrycken från Isola d’Ischia, med vita viner av stark identitet, territoriella röda och mousserande viner med en raffinerad profil. Det är ett urval för den som söker viner som kan berätta om öns vulkaniska karaktär, dess vintradition och det noggranna arbetet från en vingård som värdesätter inhemska druvsorter och trogna tolkningar av territoriet.

Profilen av Tommasone-vinerna

Styrkan hos Tommasone ligger i förmågan att förena autenticitet och stilistisk precision. I kollektionen finns viner som Biancolella Ischia DOC, Pithecusa Bianco 2022 IGT, Tenuta dei Preti Ischia Biancolella DOC bianco 2022 och Aphrodite Ischia Bianco Spumante 2020, som uttrycker den fräschaste, salta och mineraliska delen av territoriet. Vid sidan av de vita vinerna inkluderar sortimentet röda etiketter som Per e Palummo Ischia Piedirosso DOC 2022, Pignanera 2021 Epomeo Rosso IGP och Pithecusa Rosso Epomeo 2020 IGP, samt mer exklusiva urval som Tenuta Monte Zunta 2021 CRU Per’e Palummo Doc och MAGNUM-versionen av Tenuta Monte Zunta 2020 CRU Per’e Palummo Doc.

Biancolella, Piedirosso och den vulkaniska sidan av Ischia

Vinerna från Tommasone är djupt kopplade till öns traditionella druvsorter. Biancolella ger eleganta, vertikala och salta vita viner, perfekta för den som uppskattar medelhavsviner med god smakspänning. Per’e Palummo, det lokala namnet för Piedirosso, erbjuder istället mer delikata och territoriella röda viner, med en aromatisk struktur och en mycket trevlig smak. Det är just denna överensstämmelse med Ischias landskap, präglat av vulkaniska jordar och vinrankor som vetter mot havet, som gör kollektionen intressant för entusiaster och samlare.

Mousserande viner och flaskor för speciella tillfällen

Urvalet omfattar också stora personliga mousserande tolkningar, som Brì 1955 Spumante Rosato Metodo Classico Tradizionale Dosaggio Zero, Ischia Bianco Spumante Metodo Classico Tradizionale Extra Brut DOC och Aphrodite Ischia Bianco Spumante 2020. Dessa flaskor är tänkta för den som söker napolitanska bubblor med en tydlig, gastronomisk och igenkännbar profil. Närvaron av Magnum-etiketter tillför dessutom ett särskilt intresse för den som önskar en scenografisk flaska eller ett val för vinkällaren.

Rekommenderade kombinationer

De vita Tommasone-vinerna passar naturligt ihop med skaldjur, fiskrätter, skaldjur, musslor och medelhavsmat. De mer strukturerade versionerna kan också följa med mer smakrika rätter, medan de mousserande vinerna är idealiska som aperitif eller i kombination med friterade rätter, tartar och delikata havsrätter. De röda vinerna baserade på Piedirosso och Per’e Palummo uttrycker sig bäst med vitt kött, svamp, lätta kötträtter och traditionell napolitansk mat.

Varför välja detta urval

Om du söker viner som förenar territoriell identitet, kvalitet och originalitet, erbjuder kollektionen Tommasone Vini en fullständig väg in i ischitan vinproduktion. Från de mest omedelbara etiketterna till CRU-selektionerna representerar varje flaska en distinkt tolkning av territoriet, alltid konsekvent och igenkännbar. Upptäck urvalet och välj det Tommasone-vin som passar bäst till din smak och ditt bord.