Anselmet Viner

Anselmet Vini: identiteten av Valle d’Aosta i flaska

Anselmet Vini samlar en urval som tydligt berättar stilen av Maison Anselmet: autentiska, eleganta valdostanska viner som är djupt kopplade till bergen. Från inhemska druvor som Petite Arvine, Chambave Muscat, Cornalin, Mayolet och Pinot Noir, till mer strukturerade tolkningar av Syrah och Chardonnay, denna kollektion värdesätter en precisionsodling, född längs dalen av Dora Baltea.

Vineriet Anselmet tolkar varje årgång som en egen resa, med noggrant arbete i vingården och i vineriet som syftar till att uttrycka karaktären av terroiren och personligheten hos de druvsorter som odlas i Valle d’Aosta. Resultatet är en serie viner som förenar omedelbarhet, djup och en mineralisk och frisk profil typisk för stora bergsviner.

En urval av vita, röda och meditationsviner

I denna kollektion hittar du olika etiketter för stil och tillfälle, men förenade av samma hantverksmässiga prägel. De vita som Petite Arvine Valle d'Aosta, Chardonnay Mains et Coeur 2023 DOC Valle d'Aosta och Chardonnay Barrique DOC erbjuder spänning, bredd och aromatisk finess. De mer utvecklade versionerna, som Petite Arvine élevé en fût de chêne eller Chardonnay Barrique 2018 och 2019, tillför komplexitet och struktur utan att förlora friskhet.

Bland de röda sticker Vallée d'Aoste Pinot Noir Semel Pater 2022 DOC, Pinot Noir Tradition 2022, Syrah Henri i sina olika tolkningar och Broblan DOC 2022 Cornalin ut. Det är viner som växlar mellan finess, kryddighet, mogen frukt och en måttlig tanninstruktur, idealiska för den som söker bergsviner med personlig karaktär.

Aromer, stil och konsumtionsmöjligheter

De aromatiska etiketterna som Muscat de Chambave DOC 2023 och Les Deux Petits Coeurs 2022 framhäver den mer doftande sidan av Anselmets produktion, medan specialcuvéer som Balos 2013 Limited Edition tillför en mer raffinerad profil, perfekt för den som önskar en samlarflaska eller för ett speciellt tillfälle. Varje vin speglar Maisonens omsorg om detaljer och viljan att värdesätta potentialen hos de valdostanska vingårdarna.

Varför välja Anselmet-viner

Att välja Anselmet Vini innebär att orientera sig mot ett vineri som är en symbol för Valle d’Aosta, kapabel att förena jordbrukstradition, experimentering och vinodlingsprecision. Detta urval är idealiskt för den som älskar italienska vita viner med karaktär, eleganta röda och etiketter som berättar om ett unikt alpområde i den nationella vinvärlden.

• Perfekta med bergsostar och typiska charkuterier
• Utmärkta med vita kött, lätt vilt och smakrika rätter
• Idealiska med strukturerade fiskrätter och raffinerad matlagning
• Intressanta även som presentviner eller för ett personligt vinförråd som värdesätter rariteter

Utforska kollektionen Anselmet Vini och låt dig vägledas av ett urval som uttrycker med autenticitet rösten av bergen, mellan finess, territorialitet och stor drickbarhet.