Syrah 2021 Doc Henri lagrad på ek Anselmet
Syrah 2021 Doc Henri lagrad på ek Anselmet
Puoi contattarci telefonicamente dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 18:00, oppure scriverci via email.
Telefono: +39 3454613900
Telefono: +39 (081) 8783-277
Email: orders@italianwineselection.com
Indirizzo: Piazza Tasso, 10 — Sorrento, Italia
Saremo felici di aiutarti e rispondere alle tue richieste nel minor tempo possibile.
— Online i över 30 år
— Över 4000 utvalda viner
— Säkra och hållbara förpackningar
— Experter på vin för dig
— Bästa prisgaranti
— Historiskt vinotek i över 100 år
Vilken smak har detta vin?
Dettagli tecnici
| Källare | Anselmet Vini |
|---|---|
| Land | Italia |
| Region | Valle d'Aosta |
| Storlek | 0.75l |
| Druvor | Syrah |
Beskrivning
Syrah Henri 2021 DOC Anselmet, intensitet och alpin finess
Syrah Henri 2021 DOC Anselmet är ett karaktärsfullt rödvin, framställt av Syrah i ren form och lagrat i 18 månader på barriques. Händerna från Anselmet Vini framhäver en rik och djup profil, där fruktens mognad möter kryddiga nyanser och en behaglig smakspänning. Det är en flaska tänkt för den som söker ett elegant men bestämt vin, kapabelt att förena struktur, personlighet och drickbarhet.
Territorium och vinets stil
Detta Syrah kommer från en parcella belägen i kommunerna Saint Pierre och Villeneuve, på en höjd av 750-800 meter över havet, på moränsandiga jordar. En kontext som föreslår termiska variationer och en långsam och harmonisk mognad, ideala element för att bäst uttrycka typiciteten av Syrah. Skörden och vinifieringen syftar till att bevara aromatisk integritet och djup, med en kall prefermentativ maceration och en andel hela druvor som bidrar till att ge komplexitet och dynamik till vinet.
Smaknoter
I glaset framträder det med en intensiv och livlig rubin-lila färg. På näsan framträder kryddiga noter, medelhavskänslor, blodiga inslag och en tydlig komponent av bär, särskilt björnbär och blåbär. Smaken är tät, fyllig och mogen, med en profil som förenar kryddor, peppar, vanilj, kakao, kinin och aromatiska örter. Strukturen är betydande men väl stödd av nerv och smidighet, för en lång och engagerande avslutning.
Rekommenderade kombinationer
Syrah Henri 2021 DOC Anselmet passar bra med grillat rött kött, rostade rätter, grytor, lamm och vilt. Utmärkt även med smakrika rätter som grytor, rätter med svamp, lagrade ostar och kryddiga recept från det medelhavska köket. Dess aromatiska rikedom och goda struktur gör det också idealiskt med viktiga huvudrätter och rätter med kraftig smak.
Serveringstemperatur
Den ideala serveringstemperaturen är mellan 16 och 18 °C. Om möjligt, rekommenderas det att öppna flaskan en stund innan servering för att främja aromatisk uttryck, särskilt under de första faserna av öppningen. Vid en ung kork eller vid speciella tillfällen kan en kort syresättning i glaset vara användbar.
Varför köpa det
Du kanske också gillar dessa produkter
