Vintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann

Vintage Tunina 2018 Jermann, o grande corte do Friuli

Vintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann é um vinho branco de grande personalidade, nascido de um verdadeiro corte de Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla, Malvasia Istriana e uma pequena porcentagem de vinho doce autóctone. Assinado por Jermann, representa um dos brancos italianos mais reconhecíveis pela elegância, profundidade e capacidade de unir finesse aromática e estrutura.

Território e estilo do vinho

Este branco expressa claramente a identidade da Venezia Giulia IGP e do território friulano, com uvas provenientes de vinhedos cultivados no Ronco del Fortino. Os solos de margas e arenitos de origem eocênica, típicos da área, contribuem para definir um perfil de grande equilíbrio entre matéria, frescor e precisão aromática. A colheita tardia das uvas selecionadas reforça o caráter maduro e complexo do vinho, que se destaca por um estilo rico, mas sempre harmônico.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos dourados. No nariz, oferece um bouquet intenso e amplo, com sensações elegantes de mel e flores do campo, acompanhadas por uma persistência aromática acentuada. O paladar é seco, macio e muito harmônico, com corpo cheio, boa frescura e um final longo, que deixa uma sensação de equilíbrio e continuidade gustativa. É um vinho que privilegia profundidade e refinamento, mais do que imediata.

Harmonizações recomendadas

Vintage Tunina 2018 Jermann combina com grande versatilidade a pratos de frutos do mar estruturados, crustáceos, peixes nobres assados, massas com molhos delicados, carnes brancas refinadas e queijos de pasta mole não muito curados. Sua riqueza o torna adequado também para preparações com cogumelos, vegetais da estação e receitas com perfil aromático elegante.

Temperatura de serviço

A temperatura ideal de serviço para Vintage Tunina 2018 Jermann é entre 10 e 12 °C. Se degustado em um momento posterior à abertura, pode beneficiar de alguns minutos no copo para expressar ao máximo sua complexidade aromática e sua profundidade gustativa.

Por que comprá-lo

Escolher Vintage Tunina 2018 Venezia Giulia IGP Jermann significa trazer à mesa um vinho icônico, capaz de contar a história do Friuli através de um corte original e de grande charme. É uma garrafa ideal para quem busca um branco importante, adequado tanto para ocasiões especiais quanto para uma degustação meditativa. Elegância, estrutura e persistência fazem dele uma escolha valiosa para quem deseja comprar vinho online com um perfil autoritário e distintivo.