Vinho Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2022 Avignonesi
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Avignonesi |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sangiovese |
Descrição
Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2022 Avignonesi
O Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2022 Avignonesi é um tinto toscano refinado, expressão autêntica do Sangiovese e do caráter de Montepulciano. Avignonesi assina um vinho elegante, equilibrado e agradável de beber, capaz de unir identidade territorial, frescor e uma trama gustativa bem definida. A escolha do biológico acrescenta valor a uma garrafa pensada para quem busca qualidade, coerência estilística e versatilidade à mesa.
Território e estilo do vinho
Produzido na denominação Vino Nobile di Montepulciano DOCG, este vinho interpreta de forma fiel um dos territórios mais representativos da Toscana para o Sangiovese. O perfil é o de um tinto clássico, mas atual, com um equilíbrio convincente entre fruta, frescor e componente tânica. O estilo de Avignonesi valoriza a elegância natural da casta, oferecendo um vinho que se insere bem tanto em um contexto gastronômico quanto em momentos de degustação mais relaxados.
Notas de degustação
No cálice, apresenta uma cor rubi evoluída com reflexos granada, sinal de uma personalidade já expressiva. No nariz, emergem pequenos frutos vermelhos, cereja madura, groselha e romã, junto com a nota floral de violeta típica do Sangiovese. O quadro aromático se completa com nuances de especiarias doces, baunilha e alcaçuz. Na boca, é harmonioso, envolvente e bem equilibrado, com taninos finos e integrados, boa frescura e um final longo, limpo e satisfatório.
Harmonizações recomendadas
O Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2022 Avignonesi acompanha com grande naturalidade os pratos da cozinha italiana mais saborosa. É ideal com assados, carnes cozidas, pappardelle com ragu de carne, pici ao molho, tagliatelle com javali, grelhados variados e queijos curados. Também combina bem com preparações com cogumelos e receitas de caça com sabor pleno, mas equilibrado.
Temperatura de serviço
Para captar ao máximo o caráter do Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2022 Avignonesi, a temperatura de serviço ideal é entre 16 e 18 °C. Se o vinho for aberto em uma fase jovem, pode se beneficiar de uma breve oxigenação em decanter para suavizar o bouquet e tornar o gole ainda mais harmônico.
Por que comprá-lo
Este vinho é uma escolha convincente para quem deseja um tinto toscano de qualidade, reconhecível e versátil. O Vino Nobile di Montepulciano DOCG BIO 2022 Avignonesi une o prestígio da denominação à limpeza estilística da vinícola, oferecendo uma garrafa adequada para jantares importantes, presentes elegantes e momentos em que se deseja levar à mesa um vinho confiável, agradável e de forte personalidade.