Tortoniano Barolo DOCG 2022 Michele Chiarlo
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Michele Chiarlo |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Piemonte |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Nebbiolo |
Descrição
Tortoniano Barolo DOCG 2022 Michele Chiarlo
Il Tortoniano Barolo DOCG 2022 Michele Chiarlo è un grande rosso piemontese che unisce eleganza, profondità e identità territoriale. Nato da Nebbiolo e firmato da una cantina storica del Piemonte, interpreta il Barolo con uno stile raffinato, equilibrato e autentico. La sua personalità esprime bene il carattere della denominazione, offrendo un vino intenso ma misurato, capace di accompagnare la tavola con autorevolezza e di evolvere con grande interesse nel tempo.
Territorio e stile del vino
Questo Barolo DOCG nasce dal cru Tortoniano e racconta un territorio vocato alla finezza, dove le marne calcare tufacee grigie di origine sedimentaria marina contribuiscono a definire un profilo preciso e armonico. La combinazione tra suolo, esposizione e lavoro in vigna si riflette in un vino dal carattere nobile, con una lettura moderna ma coerente della tradizione. La vinificazione in acciaio con lunga macerazione sulle bucce e l’affinamento in botti di media e grande capacità sostengono uno stile classico, pulito e orientato all’eleganza più che all’opulenza.
Note di degustazione
Nel calice si presenta con un colore granato dai brillanti riflessi luminosi, tipico di un grande Barolo. Il bouquet è attraente e complesso, con note di petali di rosa, bacche di ginepro e spezie fini che emergono con finezza. Al palato è ampio, di buona struttura, sostenuto da tannini setosi e da una freschezza che dona slancio e precisione al sorso. L’equilibrio tra tensione, materia ed eleganza porta a un finale lungo, persistente e molto piacevole, con una progressione gustativa che invita a un ulteriore affinamento in bottiglia.
Abbinamenti consigliati
Il Tortoniano Barolo DOCG 2022 Michele Chiarlo si abbina con piatti strutturati e saporiti, in particolare con brasati, stracotti, arrosti importanti e selvaggina. Ottimo anche con tajarin al ragù di carne, funghi porcini e formaggi di buona stagionatura, valorizza preparazioni ricche e complesse senza coprirne i sapori. È il vino ideale per una cena importante, quando si desidera un rosso capace di sostenere la gastronomia con classe e personalità.
Temperatura di servizio
Servire il Tortoniano Barolo DOCG 2022 Michele Chiarlo a 17-18°C. Se aperto in una fase ancora giovane della sua evoluzione, può beneficiare di una breve ossigenazione in calice o di un’apertura anticipata, così da esprimere al meglio il profilo aromatico e la morbidezza del sorso.
Perché acquistarlo
Scegliere il Tortoniano Barolo DOCG 2022 Michele Chiarlo significa portare in cantina un Barolo autorevole, elegante e molto rappresentativo del suo territorio. È un vino che unisce qualità, finezza aromatica e struttura, con una bevibilità già appagante ma anche una chiara capacità di evoluzione. Perfetto per chi cerca un grande rosso italiano da occasioni speciali o da conservare, con il valore aggiunto di una firma riconosciuta e affidabile.