Terre Alte Rosazzo DOCG 2018 Livio Felluga
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Livio Felluga |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Friuli-Venezia Giulia |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon |
Descrição
Terre Alte Rosazzo DOCG 2018: o grande branco assinado por Livio Felluga
Terre Alte Rosazzo DOCG 2018 é um dos vinhos brancos mais representativos de Livio Felluga, uma cuvée elegante e profunda que une Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon em um equilíbrio de finesse, estrutura e complexidade. Nascido para expressar o melhor do território de Rosazzo, este vinho se destaca pelo perfil rico e harmonioso, capaz de unir imediata aromaticidade e extraordinária capacidade evolutiva.
Território e estilo do vinho
O Terre Alte Rosazzo DOCG 2018 provém da zona de Rosazzo, área historicamente vocacionada para a produção de brancos de grande personalidade. As vinhas fincam raízes em um solo de flysch de marnes e arenitos de origem eocênica, elemento que contribui para a nota salgada e mineral do vinho. A colheita manual e a seleção cuidadosa das uvas contam uma filosofia produtiva orientada à qualidade, enquanto a assemblage das três variedades confere complexidade e precisão expressiva. O resultado é um vinho italiano de grande equilíbrio, capaz de conjugar riqueza e elegância com um estilo moderno, mas profundamente ligado ao território.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um amarelo brilhante, luminoso e intenso. No nariz, expressa um bouquet amplo e envolvente, onde se reconhecem flores brancas, jasmim e acácia, seguidos por notas de melão branco, pêssego amarelo, damasco e nuances tropicais de abacaxi e maracujá. O gole é pleno, vigoroso e aveludado, sustentado por uma agradável frescura, por uma acentuada salinidade e por uma trama mineral que prolonga a persistência. As sensações cremosas e especiadas, junto com os toques de amêndoa, baunilha e cedro, tornam a degustação complexa e refinada, com um final longo e harmonioso.
Harmonizações recomendadas
Terre Alte Rosazzo DOCG 2018 combina-se com grande versatilidade a pratos de peixe estruturados, crustáceos, carnes brancas e preparações à base de vegetais. É ideal também com pratos principais elegantes, risotos, receitas com cogumelos ou molhos delicados, além de queijos de média maturação. Sua riqueza gustativa e boa frescura o tornam perfeito para uma cozinha refinada, onde o vinho possa acompanhar sem sobrepor.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo a complexidade do Terre Alte Rosazzo DOCG 2018, recomenda-se uma temperatura de serviço de 14-15 °C. Se o vinho foi conservado por muito tempo ou aberto em uma fase evolutiva, pode beneficiar-se de alguns minutos de oxigenação no copo para expressar com maior amplitude seu perfil aromático.
Por que comprá-lo
Escolher Terre Alte Rosazzo DOCG 2018 Livio Felluga significa trazer à mesa um grande branco friulano, rico em personalidade e capaz de oferecer uma experiência de degustação completa. É um vinho pensado para quem busca elegância, profundidade e longevidade, mas também para quem deseja comprar vinho online com a segurança de uma garrafa autoritativa, adequada tanto para ocasiões importantes quanto para um jantar de alto nível. A combinação entre território, precisão enológica e complexidade aromática o torna uma escolha de forte valor enogastronômico.