Teroldego Veronese IGT 2019 Marion
Teroldego Veronese IGT 2019 Marion
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Marion Azienda Agricola |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Veneto |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Teroldego |
Descrição
Teroldego Veronese IGT 2019 Marion, vermelho intenso e de grande personalidade
O Teroldego Veronese IGT 2019 Marion é um vinho tinto com um perfil rico e profundo, capaz de unir intensidade aromática, volume e bebibilidade. Elaborado com uma filosofia artesanal atenta aos tempos da vinha e da adega, interpreta o Teroldego de forma elegante e estruturada, com uma maturidade expressiva que o torna particularmente interessante para quem busca um vinho italiano autoritário, complexo e original.
Território e estilo do vinho
Este vinho nasce no Vale de Marcellise, em área pedecollinare veronese, de vinhedos situados a cerca de 100 metros acima do nível do mar em solos calcários com pouca argila e pedras. O contexto territorial contribui para definir um tinto de caráter marcante, sustentado por uma boa profundidade gustativa e uma frescura equilibrada. A elaboração também prevê um breve apassimento de parte das uvas e uma maturação em pequenos barris ou tonéis por cerca de 30 meses, elementos que acompanham a evolução do vinho sem desvirtuar sua identidade varietal.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com cor vermelho escuro e intenso, embelezado por reflexos violetas. O bouquet evoca amoras, mirtilos e violetas, com um final especiado que acrescenta complexidade e profundidade. No paladar, o Teroldego Veronese IGT 2019 Marion mostra grande volume, boa matéria e uma progressão envolvente, sustentada por uma bebida fluida e uma longa persistência. É um vinho que une estrutura e finesse, com um perfil frutado bem definido e uma impressão territorial reconhecível.
Harmonizações recomendadas
A estrutura e a riqueza aromática do Teroldego Veronese IGT 2019 Marion o tornam adequado para pratos saborosos e consistentes. Combina-se com carnes vermelhas assadas ou ensopadas, carnes de caça, cabrito assado e preparações com cogumelos. Ótimo também com queijos curados e pratos da culinária tradicional veneta de sabor forte. Sua combinação de volume, frescura e especiarias o torna versátil também com receitas ricas, mas não excessivamente gordurosas.
Temperatura de serviço
Servir o Teroldego Veronese IGT 2019 Marion a uma temperatura ideal de 16-18 °C. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a expressão dos aromas e, nos casos em que se deseja uma maior expansão aromática, uma breve oxigenação em decanter pode ser útil.
Por que comprá-lo
O Teroldego Veronese IGT 2019 Marion é uma escolha convincente para quem deseja um tinto de caráter, capaz de unir identidade territorial, complexidade e prazer de beber. É um vinho que se destaca por profundidade aromática, longa persistência e estilo pessoal, ideal tanto para um jantar importante quanto para enriquecer a adega com um rótulo original do panorama veneto. Uma compra interessante para quem busca um vinho de degustação e de mesa com forte personalidade.
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