Taurasi riserva 1968
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Mastroberardino |
|---|---|
| Região | Campânia |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Aglianico |
Descrição
Taurasi Riserva 1968 Mastroberardino: um grande Aglianico de Irpinia
Taurasi Riserva 1968 de Mastroberardino é um vinho tinto de forte personalidade, ligado a uma das safras mais célebres da história enológica irpina. Expressa a profundidade e a capacidade evolutiva do Aglianico, varietal símbolo da Campânia, em uma versão autoritária, complexa e de grande charme. É uma garrafa que fala de território, memória e estilo, pensada para quem busca um vinho importante e distintivo.
Território e estilo do vinho
O Taurasi é uma das denominações mais prestigiadas do Sul da Itália e nasce na área interna da província de Avellino, onde o Aglianico encontra uma expressão intensa e de longa duração. O Taurasi Riserva 1968 reflete a força deste território e o caráter de uma safra quente, que favoreceu uma maturação favorável das uvas e uma notável riqueza expressiva. O estilo é profundo, estruturado e refinado, com uma clara vocação para a complexidade e a evolução ao longo do tempo.
Notas de degustação
No copo, apresenta um perfil intenso e envolvente, capaz de unir maturidade e frescor. O bouquet é articulado e sugestivo: emergem ameixa, terra molhada, tabaco, chocolate ao leite, especiarias doces como a canela e ervas aromáticas. Na boca, o vinho mostra corpo, energia e uma progressão ampla, sustentada por uma trama equilibrada e uma notável persistência. O final surpreende pelo apelo à fruta fresca, com nuances de morango e framboesa que adicionam impulso e vivacidade ao gole.
Harmonizações recomendadas
Um vinho como Taurasi Riserva 1968 Mastroberardino combina bem com pratos estruturados e saborosos. É ideal com carnes vermelhas ensopadas, assados, cordeiro ao forno, caça e queijos curados. Sua complexidade aromática e profundidade gustativa o tornam adequado também para preparações da tradição campanense de sabor marcante, como ragús ricos e pratos principais cozidos lentamente.
Temperatura de serviço
Recomenda-se servir o Taurasi Riserva 1968 a uma temperatura entre 18 e 20°C. Na presença de uma garrafa evoluída, pode ser útil abri-la com um pouco de antecedência para favorecer a plena expressão aromática e a melhor harmonia do gole.
Por que comprá-lo
Escolher Taurasi Riserva 1968 Mastroberardino significa trazer à mesa um vinho de grande valor histórico e expressivo, capaz de contar a Irpinia com autoridade. É uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online buscando uma garrafa importante, elegante e memorável, adequada para ocasiões especiais ou para uma adega de nível. A combinação entre denominação, vinícola e safra torna este vinho uma proposta fascinante para apaixonados e colecionadores.