Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro
Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Poggio al Tesoro - Allegrini |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc |
Descrição
Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro
Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro é um tinto de grande personalidade que interpreta com autoridade o estilo de Bolgheri. Assinado por Poggio al Tesoro - Allegrini, nasce de uma assemblagem de Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, variedades que aqui encontram um equilíbrio harmonioso entre intensidade, elegância e profundidade. É um vinho pensado para quem busca uma garrafa importante, capaz de acompanhar a mesa com caráter e de proporcionar satisfação ao longo do tempo.
Território e estilo do vinho
A Bolgheri Rosso Superiore DOC é uma denominação de referência para os grandes tintos da costa toscana, onde o clima e a impressão do território favorecem vinhos ricos, refinados e de perfil internacional. Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro expressa bem essa visão, unindo estrutura, precisão aromática e uma abordagem moderna, mas fiel à vocação do lugar. O resultado é um vinho de configuração elegante, construído sobre matéria, equilíbrio e capacidade de evolução.
Notas de degustação
No copo, apresenta uma cor profunda e compacta, coerente com um grande tinto de Bolgheri. No nariz, emergem aromas de frutas vermelhas e negras maduras, especiarias e nuances balsâmicas, com uma trama aromática ampla e refinada. Na boca, Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro é cheio, estruturado e aveludado, com taninos presentes, mas bem integrados, e uma frescura que sustenta o gole. O final é longo, harmônico e persistente, com uma agradável sensação de equilíbrio entre força e elegância.
Harmonizações recomendadas
Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos. É ideal com carnes vermelhas grelhadas, assados, ensopados, caça e preparações em molho com sabor marcante. Também se expressa muito bem com cordeiro, cogumelos, queijos curados e pratos principais estruturados como massa com ragù ou pappardelle com molhos de carne. Sua completude o torna adequado tanto para a cozinha tradicional quanto para menus mais importantes e sofisticados.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para servir Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro é entre 16 e 18 °C. Para apreciá-lo ao máximo, pode ser útil abri-lo com um pouco de antecedência, favorecendo uma correta oxigenação e uma maior expressividade aromática.
Por que comprá-lo
Escolher Sondraia 2021 Bolgheri Rosso Superiore DOC Poggio al Tesoro significa trazer para a adega um rótulo prestigioso, representativo de um dos territórios mais apreciados da Toscana. É um vinho que une identidade, finesse e estrutura, com uma forte vocação gastronômica e um perfil adequado também para envelhecimento. Perfeito para um jantar especial, para um presente importante ou para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto autoritário e reconhecível.
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