Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC de 3 Litros, Jeroboam Caixa de Madeira, Poggio al Tesoro

Solosole 2019 Vermentino Bolgheri DOC, branco em formato Jeroboam

Solosole 2019 de Poggio al Tesoro é um Vermentino Bolgheri DOC em formato de 3 litros, apresentado em caixa de madeira para quem busca um branco de personalidade, elegante e adequado para momentos de confraternização importantes. Nascido de uvas Vermentino 100%, interpreta com estilo moderno a costa de Bolgheri, unindo frescor, salinidade e uma agradável riqueza aromática.

Território e estilo do vinho

O vinho provém do Vigneto Le Sondraie, na área de Bolgheri, em solos profundos de areias, cascalhos e argilas, em baixa altitude e com exposição a oeste. Este contexto, juntamente com a condução em Guyot e a seleção de clones de Vermentino da Córsega, contribui para definir um estilo preciso: um branco mediterrâneo, tenso mas envolvente, que aposta em aromas nítidos e em uma boca fluida, sem abrir mão de estrutura e presença. A vinificação em aço a temperatura controlada e o envelhecimento sobre as lias finas ajudam a preservar o caráter varietal e a proporcionar maior continuidade gustativa.

Notas de degustação

No copo, Solosole 2019 se apresenta com um perfil luminoso e convidativo, capaz de expressar notas de flores e frutas amarelas com imediata clareza. No nariz, emerge uma sensação solar e fragrante, enquanto na boca oferece um corpo médio, uma bebida suculenta e um equilíbrio agradavelmente fresco. A fermentação realizada sem malolática mantém viva a tensão gustativa, valorizando a salinidade e a limpeza do gole. O final é harmônico, com uma persistência que deixa uma sensação de vivacidade e maturidade aromática, coerente com um Vermentino de mar bem definido.

Harmonizações recomendadas

Solosole 2019 se expressa melhor com aperitivos elaborados, crudos de peixe, tartares, carpaccios de mar e antipastos leves. Seu frescor e salinidade o tornam ideal também com frituras de mar, peixes ao brodetto, pratos principais delicados de mar e preparações vegetarianas à base de legumes da estação, tortas salgadas e queijos frescos. É um vinho versátil, capaz de acompanhar com naturalidade uma cozinha simples, mas refinada.

Temperatura de serviço

Servir Solosole 2019 a 8-10 °C, abrindo-o no momento do serviço para valorizar seu perfil fragrante. No formato Jeroboam, a apresentação à mesa é particularmente cenográfica e ideal para festas, jantares numerosos e eventos de confraternização, onde o vinho pode se expressar com grande prazer ao longo de toda a refeição.

Por que comprá-lo

Este Vermentino Bolgheri DOC une o prestígio de Poggio al Tesoro - Allegrini a um formato importante, perfeito para quem deseja comprar vinho online com um corte tanto qualitativo quanto impactante. Solosole 2019 oferece identidade territorial, aromaticidade e frescor, mas também uma estrutura suficiente para acompanhar com segurança pratos de mar e menus de verão. É uma escolha confiável para quem busca um branco elegante, reconhecível e adequado para ocasiões especiais.