Sireo 2020 Campania Bianco IGT Abbazia di Crapolla MAGNUM
Sireo 2020 Campania Bianco IGT Abbazia di Crapolla MAGNUM
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Abbazia di Crapolla |
|---|---|
| Região | Campânia |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Falanghina e Fiano |
Descrição
Sireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum da Abbazia di Crapolla
O Sireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum da Abbazia di Crapolla é um branco campano elegante e territorial, obtido de Falanghina e Fiano em corte. A versão Magnum valoriza um vinho já naturalmente dinâmico e refinado, ideal para quem busca uma garrafa capaz de unir frescor, salinidade e complexidade aromática em um formato adequado também para compartilhamento.
Território e estilo do vinho
As uvas provêm de Vico Equense, na Campânia, de vinhedos situados a cerca de 300 metros acima do nível do mar em solo franco arenoso com presença de pó de rocha e lapilli. Este contexto confere ao vinho um perfil tenso, marinho e mineral, coerente com a vocação dos brancos da região. A colheita ocorre na primeira quinzena de outubro e a vinificação em aço inox, com fermentação em baixa temperatura e posterior descanso em tanque, preserva a nitidez aromática e a definição gustativa.
Notas de degustação
No copo, o Sireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum se apresenta com uma coloração quase dourada, luminosa e de grande vivacidade. No nariz oferece limpeza e finesse, com aromas de frutas de polpa branca, flores, casca de cítricos, toques de vegetação mediterrânea e sensações minerais. Na boca é decidido, fresco e salgado, com um bom equilíbrio entre volume e tensão. O final é longo e coerente, com retornos cítricos e herbáceos que ressaltam sua personalidade.
Harmonizações recomendadas
O Sireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum acompanha naturalmente queijos frescos, aperitivos elaborados, pratos de peixe, carnes brancas e preparações à base de vegetais. Ele se expressa bem também com a culinária mediterrânea, entradas de frutos do mar e pratos delicados onde frescor e limpeza do paladar são essenciais.
Temperatura de serviço
Servir o Sireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum a uma temperatura de 8-10 °C para valorizar sua fragrância, salinidade e riqueza aromática. Em caso de serviço em Magnum, uma breve espera no copo pode ajudar a destacar com mais precisão as nuances florais e minerais.
Por que comprá-lo
O Sireo 2020 Campania Bianco IGT Magnum é uma escolha convincente para quem deseja um vinho branco italiano com perfil nítido, elegante e versátil, com uma forte identidade campana. A combinação de Falanghina e Fiano une imediata e profundidade, enquanto o formato Magnum o torna particularmente interessante para jantares, ocasiões sociais e momentos em que se busca um branco capaz de se destacar com estilo.
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