Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC Tramin
Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC Tramin
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Cantina di Terlano - Kellerei Terlan |
|---|---|
| Alergênicos | Solfiti |
| País | Italia |
| Região | Trentino Alto Adige |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Sauvignon Blanc |
Descrição
Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC Tramin
O Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC da Cantina di Terlano - Kellerei Terlan é um branco do Alto Adige com forte personalidade, capaz de interpretar o Sauvignon Blanc com elegância, precisão e uma marcante impressão mineral. É um vinho pensado para quem busca um rótulo refinado, intenso e reconhecível, onde frescor, complexidade aromática e profundidade gustativa se expressam com grande equilíbrio.
Território e estilo do vinho
A DOC Alto Adige Terlano é uma das áreas mais vocacionadas para os grandes vinhos brancos do Alto Adige, graças a um contexto que favorece a definição aromática, tensão gustativa e notável limpeza expressiva. O Sauvignon Quarz 2024 nasce de uma seleção cuidadosa das uvas e de uma vinificação atenta, com fermentação lenta e envelhecimento sobre as lias finas, em parte em grandes barris de madeira e em parte em aço. O resultado é um estilo harmônico e moderno, onde o perfil frutado se entrelaça com uma clara marca salina e mineral.
Notas de degustação
No copo, apresenta uma cor amarelo esverdeado brilhante, radiante e convidativa. No nariz, expressa um bouquet amplo e bem delineado, com notas de manga, papaia, limão, grapefruit vermelho, capim-limão, melissa, hortelã, chá verde, groselha e uma trilha mineral que remete à pederneira. Na boca, é cheio, tenso e preciso, com uma frescura bem presente e uma trama salina que acompanha o gole até um final longo e nítido. É um vinho de estrutura refinada, dinâmico e persistente, capaz de manter sempre vivacidade e equilíbrio.
Harmonizações recomendadas
O Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC é ideal para diversas harmonizações gastronômicas, especialmente com peixes saborosos, crustáceos, frutos do mar crus, tartare de atum, risotos de ervas, legumes da estação e pratos valorizados por ervas aromáticas. Funciona muito bem também com cozinha asiática delicada, carnes brancas leves e queijos frescos ou de média maturação. Sua frescura e o final mineral o tornam particularmente versátil à mesa.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo o Sauvignon Quarz 2024, a temperatura ideal de serviço é entre 12 e 14 °C. Uma breve passagem no copo ajuda a liberar seu perfil aromático; o decanter não é necessário, mas um copo amplo valoriza sua complexidade e finesse.
Por que comprá-lo
Escolher este vinho significa apostar em um branco do Alto Adige de grande qualidade, capaz de oferecer identidade territorial, estilo e versatilidade. O vínculo com Cantina di Terlano - Kellerei Terlan, o cuidado na vinha e na adega e a personalidade do Sauvignon Quarz 2024 Terlano DOC o tornam ideal tanto para um jantar importante quanto para uma compra online voltada para quem ama vinhos brancos elegantes, complexos e de seguro encanto.
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