Saffredi Maremma Toscana 2018 Rosso IGT Balthazar
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Itália - a partir de € 7,50
Europa - a partir de € 18,85
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Fattoria Le Pupille |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 12l |
| Uva | Alicante, Cabernet, Merlot e Sauvignon |
Descrição
Saffredi Maremma Toscana 2018 Rosso IGT Balthazar da Fattoria Le Pupille
Saffredi Maremma Toscana 2018 Rosso IGT Balthazar é o vinho símbolo da Fattoria Le Pupille, um grande tinto toscano que expressa com autoridade o caráter da Maremma. Nascido de uma visão precisa e de um trabalho enológico de alto nível, une estrutura, elegância e profundidade aromática em um formato importante, ideal para ocasiões especiais e para quem busca um vinho de prestígio para comprar online.
Território e estilo do vinho
A denominação IGT Toscana Rosso valoriza uma assemblagem de Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, variedades que encontram na Maremma um contexto favorável para dar vida a um tinto rico, intenso e moderno no estilo. Os vinhedos estão localizados em Pereta, a cerca de 250 metros acima do nível do mar, em solos predominantemente arenosos, pobres em matéria orgânica e com pouca argila. Esse perfil territorial contribui para definir um vinho concentrado, preciso e tenso, mas sempre envolvente. A colheita escalonada e a maturação em barricas novas para grande parte do vinho completam uma impressão de grande personalidade.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi impenetrável e uma bela densidade. No nariz, oferece uma trama rica de frutas vermelhas e escuras, como groselha e amoras, acompanhadas por especiarias finas, notas de cravo-da-índia, canela e nuances de chocolate. Na boca, é encorpado, redondo e aveludado, com um equilíbrio maduro que sustenta a complexidade aromática. A frescura permanece bem presente e acompanha um gole longo, profundo e muito persistente, com um final em que retorna a componente especiada.
Harmonizações recomendadas
Este grande tinto toscano combina com pratos estruturados e saborosos, como carnes vermelhas grelhadas, assados, caça e aves. Também se expressa muito bem com preparações ricas e queijos curados. No final, pode acompanhar com eficácia também o chocolate amargo, para quem busca uma harmonização mais meditativa e intensa.
Temperatura de serviço
A temperatura ideal para Saffredi Maremma Toscana 2018 Rosso IGT Balthazar é de 18-20 °C. Se possível, é recomendável abri-lo com um pouco de antecedência para favorecer a evolução dos aromas e uma melhor expressão do bouquet na taça.
Por que comprá-lo
Escolher Saffredi Maremma Toscana 2018 Rosso IGT Balthazar significa apostar em um ícone da Maremma e em um vinho que une prestígio, identidade territorial e prazer evoluído. É uma garrafa perfeita para um jantar importante, para enriquecer a adega com um tinto de grande caráter ou para um presente enológico de seguro impacto. O formato Balthazar reforça seu valor cenográfico e colecionável.