Riserva del Conte 2016 Rosso DOC Contea Sclafani Tasca d'Almerita MAGNUM

Riserva del Conte 2016 Magnum, tinto DOC siciliano de grande personalidade

Riserva del Conte 2016 Magnum de Tasca d'Almerita é um tinto siciliano de caráter autoritário, nascido na histórica Tenuta Regaleali e pensado para quem busca um vinho identitário, profundo e raro. A união de Perricone e Nero d'Avola dá vida a um vinho de caráter decidido, mas equilibrado, capaz de contar com precisão o território da Contea di Sclafani DOC e a visão enológica da vinícola.

Território e estilo do vinho

As uvas provêm da vinha San Lucio, uma parcela histórica cultivada em vaso a 480 metros s.n.m., em solos franco grossolanos evoluídos sobre sedimentos arenosos e com profundidade calcária. Este contexto, juntamente com a exposição sudeste e a gestão atenta da vinha, contribui para definir um vinho de estrutura e finesse, com um perfil que une força, equilíbrio e capacidade de evolução. A safra 2016, sustentada por um clima favorável, permitiu uma maturação lenta e completa das uvas, valorizando frescor e complexidade.

Notas de degustação

Riserva del Conte 2016 Magnum se apresenta como um tinto intenso e concentrado, com uma trama aromática rica e uma impressão elegante. No nariz, oferece sensações que podem remeter a frutas vermelhas maduras, especiarias e nuances evolutivas ligadas ao envelhecimento em castanho. Na boca, é potente, austero na juventude e sustentado por taninos decididos, mas equilibrado por uma boa frescura e uma componente salina que prolonga o gole. A fermentação malolática realizada integralmente e os 26 meses em barris de castanho de 500 litros contribuem para um perfil harmônico, profundo e persistente.

Harmonizações recomendadas

Este vinho combina naturalmente com pratos estruturados da cozinha siciliana e italiana: assados, carnes vermelhas, cordeiro assado, caça, ensopados e queijos curados. É ótimo também com preparações saborosas à base de cogumelos ou com receitas tradicionais de sabor pleno, onde a componente tânica e a boa acidez do vinho encontram o equilíbrio certo.

Temperatura de serviço

Servir Riserva del Conte 2016 Magnum a 16-18°C. Para apreciá-lo melhor, é recomendável abri-lo com certa antecedência e deixá-lo respirar na garrafa ou na decantadora, especialmente nas fases iniciais de sua evolução.

Por que comprá-lo

É um vinho de coleção, produzido em quantidade limitada e numerada, que une valor territorial, identidade produtiva e charme artesanal. O formato Magnum realça sua capacidade de evolução e o torna particularmente interessante para a adega pessoal, para um jantar importante ou como presente de prestígio. Riserva del Conte 2016 Magnum representa uma escolha sólida para quem deseja comprar um vinho online refinado, siciliano e coerente com uma grande tradição enológica.