Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2021 Le Mortelle Antinori
Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC 2021 Le Mortelle Antinori
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Qual é o sabor deste vinho?
Detalhes técnicos
| Adega | Le Mortelle |
|---|---|
| País | Italia |
| Região | Toscana |
| Tamanho | 0.75l |
| Uva | Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon |
Descrição
Poggio alle Nane 2021 Maremma Toscana DOC, vinho tinto elegante de Le Mortelle Antinori
Poggio alle Nane 2021 é um vinho tinto da Maremma Toscana DOC assinado por Le Mortelle, uma propriedade da família Antinori no coração de uma região com forte identidade vitivinícola. Nascido principalmente de Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, expressa um estilo moderno e territorial, capaz de conjugar intensidade, finesse aromática e uma trama tânica bem definida. É uma garrafa pensada para quem busca um tinto importante, elegante e cheio de caráter.
Território e estilo do vinho
A propriedade Le Mortelle está localizada na Maremma, nas proximidades de Castiglione della Pescaia, em uma área onde o clima e a proximidade do mar contribuem para dar equilíbrio e personalidade aos vinhos. Poggio alle Nane nasce de vinhedos particularmente vocacionados da propriedade e interpreta a denominação com um corte internacional, mas bem enraizado no território. A presença de solos com componentes arenosos, limosos e argilosos ajuda a construir um perfil harmônico, onde a maturidade do fruto e a frescura convivem naturalmente.
Notas de degustação
No copo, apresenta-se com um vermelho rubi intenso. O bouquet é rico e complexo, com notas de pimenta preta, cravo-da-índia, alcaçuz e frutas negras maduras como o mirtilo, seguidas por nuances florais de violeta e lavanda. No paladar, é envolvente, elegante e estruturado, com taninos vibrantes e bem presentes, mas integrados. O final é longo e persistente, com retornos de café torrado e chocolate amargo com menta que amplificam sua profundidade.
Harmonizações recomendadas
Poggio alle Nane 2021 combina facilmente com carnes vermelhas grelhadas, ensopados, assados importantes e caça, mas também apresenta ótimos resultados com preparações mais saborosas como cordeiro assado, filés com reduções especiadas e queijos curados. Sua riqueza aromática o torna adequado também para pratos da cozinha toscana estruturados, onde a componente salgada e a suculência encontram um equilíbrio ideal.
Temperatura de serviço
Para apreciar ao máximo Poggio alle Nane 2021, recomenda-se uma temperatura de serviço entre 16 e 18 °C. Se aberto com antecedência, pode beneficiar de um breve tempo de oxigenação para expressar com maior precisão o perfil especiado e a complexidade do fruto.
Por que comprá-lo
Poggio alle Nane 2021 Maremma Toscana DOC é uma escolha ideal para quem deseja comprar vinho online apostando em um tinto de personalidade, elegante e reconhecível. Une o prestígio de Le Mortelle Antinori à vocação de um território emergente, mas cada vez mais apreciado, oferecendo uma experiência de degustação intensa, refinada e versátil nas ocasiões mais importantes.
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