PALAZZO LANA EXTRÊME Franciacorta Riserva 2010 Berlucchi

Palazzo Lana Extrême Franciacorta Riserva 2010 di Berlucchi

PALAZZO LANA EXTRÊME Franciacorta Riserva 2010 é a expressão mais rigorosa e prestigiosa da Berlucchi, um método clássico pensado para celebrar grandes ocasiões com elegância, profundidade e caráter. Produzido por Berlucchi e obtido a partir de Pinot Nero 100%, nasce como uma reserva de forte personalidade, capaz de unir estrutura, frescor e uma complexidade aromática refinada.

Território e estilo do vinho

Este Franciacorta Riserva vem de Borgonato, no coração da denominação, de duas vinhas de propriedade: Quindicipiò, em colina, e Brolo, em frente ao Palazzo Lana Berlucchi. O trabalho na vinha e na adega visa valorizar um perfil de absoluta precisão, com fermentação do mosto flor em aço e uma seleção de lotes amadurecida em barricas de carvalho. A segunda fermentação em garrafa e o longo envelhecimento sobre as leveduras, por pelo menos 10 anos, definem um estilo importante, complexo e muito duradouro. O dosage Extra Brut contribui para exaltar a limpeza gustativa, tensão e finesse.

Notas de degustação

À vista, apresenta-se com espuma abundante, coroa persistente e perlage finíssimo. A cor é amarelo palha intenso, atravessada por reflexos ouro rosa. O bouquet é amplo e envolvente, com notas de frutas de polpa amarela e laranja cristalizada, em um conjunto maduro, mas ainda vibrante. No paladar, mostra grande frescor, mineralidade e uma estrutura bem definida, sustentadas por acidez nítida e uma longa persistência. É um Franciacorta Riserva que une energia, equilíbrio e profundidade, com um final capaz de acompanhar o gole com continuidade e elegância.

Harmonizações recomendadas

PALAZZO LANA EXTRÊME Franciacorta Riserva 2010 combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos. É ideal com pratos principais importantes, risotos estruturados, peixes ensopados e preparações de frutos do mar de sabor intenso. Sua personalidade o torna adequado também a carnes, assados delicados e pratos da cozinha gourmet em que estejam presentes consistência, sabor e cuidado na construção do gosto. É uma excelente escolha também para acompanhar um menu celebrativo completo.

Temperatura de serviço

Servir PALAZZO LANA EXTRÊME Franciacorta Riserva 2010 a 10-12 °C. Em caso de serviço em contextos importantes, pode beneficiar de alguns minutos no cálice para expressar ao máximo a complexidade e profundidade aromática.

Por que comprá-lo

Este vinho é a escolha certa para quem busca um Franciacorta de alto perfil, capaz de se destacar por precisão, longevidade e estrutura. A assinatura de Berlucchi, o Pinot Nero em pureza, o longo envelhecimento sobre as leveduras e o corte Extra Brut o tornam um rótulo de forte valor enológico e comercial. É perfeito para quem deseja comprar vinho online com uma ideia clara: levar à mesa uma reserva autoritária, refinada e adequada às ocasiões mais importantes.