Ornellaia 2022 "La Determinazione" Bolgheri DOC Superiore Rosso

Ornellaia 2022 La Determinazione Bolgheri DOC Superiore Rosso

Ornellaia 2022 “La Determinazione” é um grande tinto de Bolgheri assinado por Tenuta dell'Ornellaia, expressão de um blend clássico e refinado composto por Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. É um vinho importante, construído para unir profundidade, precisão e longevidade, capaz de contar com estilo contemporâneo uma das regiões mais prestigiadas da costa toscana.

Território e estilo do vinho

A denominação Bolgheri DOC Superiore identifica vinhos tintos de forte personalidade, nascidos em um contexto influenciado pela proximidade do mar e por um clima que favorece maturações completas e perfis aromáticos amplos. Em Ornellaia 2022, essa vocação se traduz em um vinho elegante, mas decidido, com equilíbrio entre riqueza de fruta, frescor e uma estrutura tânica de grande relevância. A safra 2022, marcada por condições climáticas desafiadoras, originou um vinho intenso, preciso e bem definido, mantendo a assinatura estilística da casa: amplitude, finesse e grande capacidade de evolução.

Notas de degustação

No copo, apresenta-se com uma cor vermelha profunda e densa. O bouquet de Ornellaia 2022 é expressivo e complexo, com notas de frutas negras maduras, baunilha e tabaco, que enriquecem um perfil olfativo elegante e estratificado. No paladar, a entrada é ampla e decidida, seguida por uma trama tânica poderosa e bem presente, sustentada por uma boa frescura. O gole é envolvente, saboroso e longo, com um final persistente que deixa uma sensação de equilíbrio entre força e refinamento.

Harmonizações recomendadas

Graças à sua estrutura, Ornellaia 2022 combina-se com grande eficácia a pratos ricos e saborosos da culinária de carne. É ideal com filé grelhado, carnes assadas, caça, cordeiro assado e preparações com molhos estruturados. Ótimo também com carnes maturadas, queijos curados e pratos da tradição toscana de caráter forte. Para acompanhá-lo da melhor forma, é preferível uma culinária elegante, com cozimentos precisos e sabores profundos.

Temperatura de serviço

A temperatura ideal para servir Ornellaia 2022 está entre 16 e 18°C. Dada a estrutura e a complexidade do vinho, pode ser útil abrir a garrafa com certa antecedência ou utilizar um decantador para favorecer a expressão aromática e amaciar o primeiro impacto do tanino.

Por que comprá-lo

Ornellaia 2022 “La Determinazione” é uma escolha de grande prestígio para quem busca um vinho tinto toscano capaz de unir identidade territorial, elegância e solidez. É perfeito para colecionadores, apaixonados e para quem deseja comprar vinho online apostando em um rótulo icônico, reconhecível e adequado tanto para momentos especiais quanto para uma adega de nível. Um Bolgheri importante, profundo e destinado a dar o melhor com o tempo.